Đời sống

Công thức món thịt kho siêu ngon, già trẻ lớn bé trong nhà ai cũng thích

Đây là món thịt kho theo yêu cầu đặc biệt của hai bạn nhỏ nhà mình, vậy mà làm ra rồi cả nhà ai cũng thích.

Mát trời tranh thủ làm ngay món bánh đậu xanh giòn thơm ngon nhức nhối! / Món ăn vặt mới toanh, tốt đủ đường cho chị em, tội gì không thử

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món thịt kho này:

300g thịt nách heo

300g nấm rơm

20 trứng cút

3 muỗng dầu ăn

3 muỗng mắm (truyền thống)

2 muỗng xì dầu

3 muỗng đường

1/2 muỗng cafe tiêu

1 muỗng tỏi và hành tím giã nhỏ

Chế biến:

Các nguyên liệu sơ chế sạch. Thịt heo ướp với gia vị để 30 phút cho thấm.

1

Làm nóng chảo, cho dầu ăn cùng một muỗng đường nấu đến khi đường chuyển màu cánh gián để tạo màu kho. Cho thịt đã ướp, nấm rơm, trứng cút vào đảo đều. Đậy nắp lại nấu thêm 10 phút.

Cho một chén nước vào nấu đến khi cạn còn một chút là được. Thịt mềm thấm đều. Lúc này có thể nêm lại cho vừa khẩu vị của nhà bạn nhé! Vì nhà mình sử dụng nước mắm truyền thống nên có độ mặn hơn so với nước mắm công nghiệp.
Cho một chén nước vào nấu đến khi cạn còn một chút là được. Thịt mềm thấm đều. Lúc này có thể nêm lại cho vừa khẩu vị của nhà bạn nhé! Vì nhà mình sử dụng nước mắm truyền thống nên có độ mặn hơn so với nước mắm công nghiệp.
Thành phẩm:

Thành phẩm:

Món thịt kho này mềm ngon và dễ ăn vô cùng với sự kết hợp của thịt, trứng và nấm. Vị ngọt mềm của nấm tiết ra làm món ăn ngọt ngon hơn mà cũng thanh nhẹ hơn rất nhiều. Bạn hãy thử ngay món này tối nay nhé!

Chúc bạn thành công và ngon miệng!
Chúc bạn thành công và ngon miệng!
Theo aFamiy/Tri thức trẻ
Từ khóa: Món thịt kho kho thịt món ăn ngon cách làm cách kho thịt ngon
 
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Xem nhiều nhất

Nghệ thuật từ chối khi bạn bè vay tiền: Người khôn ngoan không hỏi 'vay bao nhiêu?'

Nghệ thuật từ chối khi bạn bè vay tiền: Người khôn ngoan không hỏi 'vay bao nhiêu?'

Những thủ phạm 'âm thầm ngốn điện' trong nhà, bạn nên rút phích cắm ngay sau khi sử dụng kẻo hóa đơn điện tăng cao bất ngờ

Đừng lãng phí tiền 'sắm đồ xịn' cho những đồ vật gia dụng này, chỉ cần bình dân, giá rẻ là đủ

Những quy tắc giao tiếp giúp bạn thành công, hãy học ngay hôm nay để cải thiện bản thân

3 nguyên tắc quan trọng giúp bạn nhanh chóng hòa nhập và thăng tiến trong môi trường công sở

Mẹo rã đông thịt siêu tốc chỉ trong 5 phút với 2 nguyên liệu đơn giản

Mẹo rã đông thịt siêu tốc chỉ trong 5 phút với 2 nguyên liệu đơn giản

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm