Đàn ông có nên ăn nhiều đậu nành không?
5 thói quen hàng ngày giúp làm đẹp làn da giữa mùa hè nóng nực / Cách nấu thịt kho trứng, bò hầm khoai tây bằng nồi áp suất
Đậu nành là nguồn protein thực vật tuyệt vời với đủ axit amin thiết yếu. Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ khuyến khích ăn đậu nành để bảo vệ sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, nhiều ý kiến cho rằng: Đậu nành làm giảm nồng độ testosterone, khiến phái mạnh "yếu" đi và nữ hóa tuyến vú. Vậy đàn ông ăn đậu nành như thế nào thì tốt?

Tiến sĩ Jason Kovac từ Trung tâm Nam giới Indianapolis (Mỹ) cho biết: "Protein từ đậu nành chứa một lượng đáng kể phytoestrogen isoflavonoid có thể chuyển hóa thành hợp chất estrogen". Thế nhưng, ăn thực vật có estrogen không làm to ngực đàn ông. Nghiên cứu năm 2010 trên tờ Fertility and Sterility chỉ ra protein đậu nành và isoflavone không ảnh hưởng đến mức testosterone ở nam giới mọi độ tuổi. Thậm chí, ăn đậu nành điều độ còn làm giảm nồng độ estrogen ở đàn ông nhiều hormone nữ.
Về lượng đậu nành nên ăn, tiến sĩ Kovac khẳng định: Không có mức chung nào cho tất cả mọi người bởi tác động của đậu nành lên cơ thể khác nhau tùy từng cá nhân. Các công trình trước đây chỉ ra mỗi ngày người Nhật ăn 6-11 g protein đậu nành. Con số này ở phái mạnh Mỹ là 24-58 g.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Chọn dưa chuột: Đừng vội tin quả còn hoa, mẹo nhỏ để tránh mua phải dưa phun thuốc
Khi mua chuối, hãy tránh 3 dấu hiệu này nếu không muốn rước bệnh vào người
Vì sao người xưa dặn "Sớm không mua thịt lợn, muộn không mua đậu phụ"?
EQ cao ứng xử khéo: Khi đồng nghiệp muốn được 'khao' khi bản thân được thưởng, đừng chỉ nói "Tôi nghèo"!
Cơ thể sẽ bị tàn phá thế nào nếu bạn uống nước ngọt mỗi ngày?