Đời sống

Đang ăn bỗng nhiên cá cứ tưởng đã chín nhảy ra khỏi đĩa khiến thực khách choáng váng, hết hồn

Thực khách đang ăn uống say sưa bỗng nhiên một con cá được đặt trên đĩa với nước tương và gừng thái sợi rắc lên nhảy bật ra khỏi đĩa khiến nhiều người ngạc nhiên và bối rối.

Cuối tuần chiêu đãi cả nhà bún riêu cua bò hấp dẫn hơn nhà hàng / Mẹ chồng mở tiệc sinh nhật 40 mâm làm cả họ kinh ngạc, nhưng khi nhà hàng mang cỗ đến, mọi người lại được phen nhìn nhau choáng váng

Cá là món ăn ngon và bổ dưỡng vì thế nó thường xuất hiện trong các bữa cơm của các gia đình hoặc là thực đơn của nhiều nhà hàng. Tuy nhiên, món cá đang được bày lên đĩa mà có thể nhảy lên thì thật sự là hiếm có.

Sự việc xảy ra tại một nhà hàng ở Trung Quốc và được quay lại bằng clip. Khi thực khác đang mải ăn uống thì một con cá nằm ngay ngắn trên đĩa với nước tương và gừng hoặc hành boaro thái sợ bất chợt nhảy lên và bật ra khỏi đĩa.

Bị giật mình bởi việc này, các thực khách đã đứng bật dậy, ngạc nhiên bối rối, không biết nên làm gì tiếp theo.

Ảnh cắt từ clip.

Ảnh cắt từ clip.

Theo trang IFL Science, điều này xảy ra là do phản ứng của các mô cơ của cá. Họ cho rằng, bộ não của cá có thể đã chết gần hết nhưng hầu hết các mô của chúng vẫn còn sống. Thêm những thứ như muối hoặc nước tương có thể gây co thắt cơ của cá khiến chúng có thể bật lên như vậy

Tuy nhiên, nhiều người từng được ăn món ăn Trung Quốc lại cho rằng, rất có thể đây là món Cá âm dương (nửa sống nửa chết), một món ăn có xuất xứ Đài Loan nhưng lại phổ biến ở một số tỉnh ở Trung Quốc. Cá chép thường được lựa chọn để chế biến Cá âm dương. Khi chế biến món ăn, người đầu bếp phải làm thế nào cho thân cá được chiên vàng nhưng đầu cá vẫn còn sống nguyên, mang cá vẫn còn thở, miệng liên tục ngáp mới đạt chuẩn.

Người dân nước này tin rằng, những con cá chép “sống dở chết dở” mới thực sự đại bổ; giúp người thưởng thức hấp thu toàn bộ tinh hoa của chúng. Và thực sự những đầu bếp giỏi mới có thể làm được món ăn độc đáo này.

Tuy nhiên, Cá âm dương bị các tổ chức bảo vệ động vật chỉ trích vì quá tàn nhẫn.

Có thể bạn quan tâm
 
Loading...
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm

 

Cơ quan ngôn luận của Hiệp hội Doanh nghiệp Khoa học và Công nghệ Việt Nam
Giấy phép hoạt động báo chí số 512/GP-BTTTT do
Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 11/11/2020
Tổng biên tập: Phan Huy Hiền
Phó Tổng biên tập: Nguyễn Thị Bích Hường
Tổng Thư ký toà soạn: Đỗ Lê Tảo
Địa chỉ: A125, 37 Hùng Vương, P. Điện Biên, Q. Ba Đình, TP. Hà Nội.
Email: bbt.doanhnghiepvn@gmail.com, banbientap@doanhnghiepvn.vn

Bảng giá quảng cáo
Hotline: 0912.480.246 - 024.22169595
Doanh nghiệp Việt Nam giữ bản quyền nội dung trên website này.
Cấm sao chép, trích dẫn dưới mọi hình thức trừ khi có sự đồng ý bằng văn bản của Doanh nghiệp Việt Nam.
Thiết kế bởi TRASCO.JSC