Đây là loại thực phẩm ngừa ung thư cực hiệu quả đã được bác sĩ hàng đầu thế giới chỉ ra
Ngăn ngừa hạ đường huyết cho người tiểu đường vào ban đêm nhờ những cách đơn giản này / Ăn cơm kiểu này còn hại hơn mắc ung thư mà quá nửa người Việt mắc phải
Ăn yến mạch cho bữa sáng
Tiến sĩ Mark Lane Welton,giám đốcphẫu thuật trực tràng tại Bệnh viện Đại học Stanford tại Palo Alto, Califonia (Mỹ) chia sẻ loại thực phẩm giúp ông hạnh phúc và chống lại ung thư chính là yến mạch.

Ảnh minh họa
Công thức bữa sáng của bị tiến sĩ này gồm ¼ chén yến mạch tinh chế và ½ chén yến mạch thô. Đun sôi khoảng 2,5 ly nước sôi, cho yến mạch tinh chế vào đun trong 15 phút, sau 15 phút cho thêm yến mạch thô vào đun thêm 5 phút. Ông cũng cho thêm bột hạt lanh, hạt vừng, hạt hồ trăn, quả việt quất – nguồn thực vật dồi dào omega – 3 tốt cho tim.
Táo
Táo chứa quercetin, epicatechin, anthocyanins và triterpenoids có tính kháng sưng viêm, chống oxy hóa giúp giảm nguy cơ ung thư, đặc biệt là ung thư đại trực tràng.
Vỏ táo là phần bổ dưỡng nhất vì chứa đến 80% quercetin. Táo còn có thể kháng ung thư phổi, vú, dạ dày.
Nam việt quất
Giàu chất xơ và vitamin C, anthocyanins, proanthocyanidins, ursolic acid, benzoic acid và hydroxycinnamic acid có tính chống oxy hóa. Proanthocyanidins và ursolic acid làm giảm sự phát triển, trừ diệt các tế bào trong một vài loại ung thư.
Bưởi
Bưởi chứa naringenin và các chất flavonoids như limonin, limonoids, beta-carotene và lycopene giúp giảm nguy cơ ung thư tiền liệt tuyến.
Ăn thêm rau quả cho bữa chính
Bác sĩ Jordan Berlin,Giám đốclâm sang chuyên khoa Ung tư dạ dày – ruột tại Phòng khám Ung thư Vanderbilt - Ingram Cancer Clinic tại Nashville (Mỹ) chia sẻ, bánh burger và thịt xông khói là niềm đam mê của ông mỗi ngày.
Tuy nhiên, ông cũng tự cân bằng chế độ dinh dưỡng của mình bằngcách ăntừ 5-9 loại trái cây và rau quả mỗi ngày để bổ sung chất xơ và vitamin cho cơ thể.
Hải sản có vỏ
Bác sĩ chuyên khoa về ung thư, Nicholas DiBella tại Trung tâm Ung thư Rocky Mountain, ở Aurora, Colorado cho biết, ông thường ăn nhiều hải sản có vỏ và các loại hạt có chứa các chất béo không bão hòa đơn. Bữa trưa của ông thường là sandwich gà, táo và pho mát ít béo.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu bạn ăn 1 gói mì tôm mỗi ngày?
Tài khoản ngân hàng của bạn có dấu hiệu này, rất có thể nó đang bị chiếm quyền kiểm soát
Cà chua – 'Trái vàng' trong thế giới ẩm thực và dinh dưỡng
Nghỉ lễ 30/4 và cao điểm hè 2025: Trải nghiệm ‘sang-xịn-mịn’ chỉ cách Hà Nội một giờ lái xe
Bí kíp mix đồ cho nàng chân to: Che khuyết điểm khéo léo, tôn dáng tuyệt đối
Điều gì xảy ra với cơ thể nếu bạn thường xuyên thức sau 10 giờ đêm?