Đời sống

Thứ bảy, 21/12/2019, 08:20 (GMT+7)

Đến thiên đường Bali, nhớ thưởng thức ba món salad kỳ lạ khiến du khách “tròn mắt“

Không chỉ đa dạng và độc đáo, ẩm thực ở Bali còn sở hữu cả những món salad kỳ lạ mà không phải bất kỳ du khách nào cũng dám thử như: thịt lợn sống Lawar hay salad trái cây cùng nước dùng cá ngừ.

Hãi hùng với món nòng nọc ếch kinh dị của Thái Lan / Đãi cả nhà bữa tối món vịt kho bia thơm ngon, lạ miệng

Lawar là một hỗn hợp salad truyền thống của người dân Bali và thường được dùng kèm với cơm, từ nasi babi gending hay nasi campur cơm trộn.

Den thien duong Bali, nho thuong thuc ba mon salad ky la khien du khach “tron mat“-Hinh-2

Trong ẩm thực địa phương, Lawar cũng được chia thành 2 loại dựa vào nguyên liệu chế biến.

Den thien duong Bali, nho thuong thuc ba mon salad ky la khien du khach “tron mat“-Hinh-3

Trong đó, Lawar putih hay Lawar cơm trắng là loại salad bình thường được làm từ dừa vụn, mít non cắt lát, đậu chuỗi và gia vị.

Den thien duong Bali, nho thuong thuc ba mon salad ky la khien du khach “tron mat“-Hinh-4

Còn loại salad kỳ lạ còn lại có thành phần chính là thịt sống. Theo đó, Lawar merah (Lawar thịt đỏ) sẽ được chế biến từ thịt đỏ, thịt thái lát và máu lợn.

Den thien duong Bali, nho thuong thuc ba mon salad ky la khien du khach “tron mat“-Hinh-5

Những nguyên liệu này sẽ được đầu bếp trộn đều lên kèm theo một số gia vị đặc biệt khác. Món ăn này cũng thường được phục vụ hầu hết ở các nhà hàng warung hoặc nhà hàng địa phương có phục vụ thịt lợn nướng babi.

Den thien duong Bali, nho thuong thuc ba mon salad ky la khien du khach “tron mat“-Hinh-6

Salad trái cây cùng nước dùng cá ngừ (Rujak kuah pindang): Rujak kuah pindang là món salad trái cây truyền thống của người Bali được phục vụ cùng nước dùng cá ngừ và có vị cực cay bởi các loại ớt được thêm vào.

Den thien duong Bali, nho thuong thuc ba mon salad ky la khien du khach “tron mat“-Hinh-7

Với những du khách nước ngoài lần đầu đến Bali, Rujak kuah pindang luôn là một trong những món ăn khiến họ hoang mang nhất.

Den thien duong Bali, nho thuong thuc ba mon salad ky la khien du khach “tron mat“-Hinh-8

Rujak kuah pindang cũng có khá nhiều phiên bản khác nhau bao gồm các loại trái cây nhiệt đới địa phương như: xoài non, đu đủ non, jicama,… Những loại quả này thường sẽ được cắt bằng dao răng cưa để có hình thù bắt mắt hơn sau đó cho vào nước dùng cá ngừ kuah pindang và rất nhiều ớt.

Den thien duong Bali, nho thuong thuc ba mon salad ky la khien du khach “tron mat“-Hinh-9

Salad nhộng ong giòn (Lawar Nyawan): Những con nhộng được tách ra khỏi tổ ong bằng cách đun sôi nguyên cả tổ, sau khi chín nó sẽ tự rơi ra ngoài.

Den thien duong Bali, nho thuong thuc ba mon salad ky la khien du khach “tron mat“-Hinh-10

Nhộng ong sẽ được trộn với đu đủ non bào sợi và các loại gia vị khác, dẫn đến một món salad có vị chua ngọt nhẹ, ăn vừa giòn vừa béo.

Den thien duong Bali, nho thuong thuc ba mon salad ky la khien du khach “tron mat“-Hinh-11

Món salad nhộng ong không được bày bán phổ biến và ngày càng khó tìm mua được. Do đó, để thưởng thức được món ăn này chỉ có người dân bản địa đãi khách quý mà thôi.

Den thien duong Bali, nho thuong thuc ba mon salad ky la khien du khach “tron mat“-Hinh-12

Tuy nhiên, nếu du khách nhất định muốn thưởng thức món salad có vị đặc biệt này thì có thể cất công tìm đến nhà hàng Warung Dita ở Ahmad Yani, Denpasar. Đây có lẽ là một trong số ít những nhà hàng vẫn bán món salad nhộng ong trong thực đơn. Ảnh: Internet.

Theo Thảo Nguyên/Kiến thức Copy link

Link bài gốc Lấy link

https://kienthuc.net.vn/khoe-dep/den-thien-duong-bali-nho-thuong-thuc-ba-mon-salad-ky-la-khien-du-khach-tron-mat-1316406.html

Từ khóa: salad kỳ lạ món salad du lịch du lịch Bali ẩm thực Bali đến Bali ăn gì

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Xem nhiều nhất

Chăm sóc mẹ già suốt 10 năm nhưng không được chia mảnh đất nào, đến lúc đọc kỹ lại di chúc tôi mới òa khóc

Tử vi ngày 22/12/2024 của 12 con giáp: Tuổi Mão công việc thăng hoa, tuổi Tỵ cẩn thận sai lầm

Con gái dắt 3 chú chó Ngao Tạng đi bộ mãi không về, bố đi tìm thấy cảnh tượng dở khóc dở cười

Bố di chúc để lại nhà cùng 2,7 tỷ tiền tiết kiệm cho mẹ kế, chúng tôi kéo nhau gặp luật sư để rồi nhận cái kết sững người

Bị thách cưới căn chung cư, mẹ chồng tương lai "gật đầu nhẹ", nhưng ngày mang sổ đỏ tới, bất ngờ cú chốt gây sốc!

6 con giáp tỏa sáng năm 2025: Lộc lá đầy nhà, thành công rực rỡ

Cột tin quảng cáo

Đến thiên đường Bali, nhớ thưởng thức ba món salad kỳ lạ khiến du khách “tròn mắt“

Xem nhiều nhất

Tin tiêu điểm

Những làng nghề nổi tiếng ở ngoại thành Hà Nội

Tất tần tật kinh nghiệm du lịch Mù Cang Chải

Lên đỉnh Bàn Cờ, ngắm trọn vẹn vẻ đẹp Đà Nẵng

'Điểm danh' những tháp Chăm cổ đẹp mê hồn ở Ninh Thuận

Các thú chơi sang của đại gia Việt

Vợ chồng Quang Hải thuê bảo mẫu cho quý tử với mức lương không tưởng

Khám phá Việt Nam

Hot girl xinh đẹp

Ngô Trúc Linh – Tân binh triển vọng với tiềm năng “khuynh đảo” làng giải trí Việt

Mỹ nhân khoe thân hình nuột nà bên xe hơi

Mê mẩn trước vẻ đẹp của dàn mỹ nhân bên xe Toyota

Nữ MC U40 vẫn sở hữu thân hình mảnh mai, gương mặt xinh đẹp

Hướng dẫn sử dụng điều hòa

Tuyệt chiêu giúp tiết kiệm điện cho máy điều hòa

Đến thiên đường Bali, nhớ thưởng thức ba món salad kỳ lạ khiến du khách “tròn mắt“

Xem nhiều nhất

Có thể bạn quan tâm

Tin tiêu điểm