Hãi hùng với món nòng nọc ếch kinh dị của Thái Lan
Với người Thái Lan, món nòng nọc hấp là một đặc sản hiếm có nhưng với du khách thập phương thì đây là một món ăn kinh dị mà thoạt nhìn chỉ muốn “khóc thét”.
Hướng dẫn làm món cánh gà kho khoai môn / Ngon “ngất ngây” với món cà tím nhồi thịt chiên sốt tỏi cho bữa cơm cuối ngày
Thông thường, món nòng nọc này sẽ được dùng kèm với nước mắm lên men có tên là Pla Raa.
Đối với người Thái đây là một đặc sản hấp dẫn thơm ngon, nhưng với người nước ngoài thì ngược lại, nhiều người không dám đụng đũa ngay khi thấy đĩa nòng nọc ếch được dọn ra.
Muak Huak là món ăn có nguồn gốc từ Isan, miền đông bắc Thái Lan, nhưng bây giờ nó được bày bán ở rất nhiều nơi.
So với những món ăn khác ở Thái thì Muak Huak có giá thành không rẻ, đặc biệt chỉ có trong mùa mưa. Đây là mùa mà ếch sinh sản rất nhiều nên mới có thể thưởng thức được Muak Huak.
Cách chế biến Muak Huak thông thường là trộn với sả, ớt, thì là, lá húng quế, rau thơm, gia vị, sau đó được bọc trong lá chuối rồi nướng bằng than củi.
Nghe tả có vẻ rất hấp dẫn, mùi thơm cũng quyến rũ nhưng khi nhìn cận cảnh món ăn này thì nhiều người rất sợ hãi.
Ở Thái Lan, Muak Huak thường được ăn cùng với xôi (khao niao).
Nòng nọc ếch được nhận xét rằng có vị như thịt xay, mềm mịn vì chúng chưa có xương.
Nếu không ăn được nòng nọc ếch thì thực khách có thể gọi cách món ếch khác như đùi ếch chiên giòn, lẩu ếch, ếch hầm cà ri…
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Đột nhập nhà dân lúc nửa đêm, tên trộm mắc kẹt cứng trong ống thông gió
Ô tô lao trúng nắp hố ga, bay lên không rồi đè trúng xe máy đang chạy phía sau
Cụ ông rơi từ tầng 15 nhưng sống sót kỳ diệu
Nam thanh niên đi xe máy lao sang làn ngược chiều, đâm trực diện SUV văng lên không
SUV lao như 'tên bắn', hất văng người đi xe máy vào cửa hàng trái cây rồi tăng ga bỏ trốn
Thợ sửa mái nhà rơi từ độ cao 10m, thoát chết nhờ cửa sổ trời ô tô
Cột tin quảng cáo
Tin tiêu điểm
Các thú chơi sang của đại gia Việt
-
Loài cây ăn quả quen thuộc ‘biến hình’ thành bonsai tiền tỷ, có người chi 900 triệu để sở hữu
- Quang Hải chi hơn 8 tỷ đồng mua xe sang tặng vợ
- Văn Thanh đeo đồng hồ nửa tỷ đi ‘thả thính’, dân mạng soi ra cả vựa tài sản khủng và bạn gái cực phẩm
- Đại gia Việt chi 6.000 tỷ sưu tầm rượu quý, chai đắt nhất nhận kỷ lục Guinness giá bằng cả gia tài
Hướng dẫn sử dụng điều hòa
-
Dùng điều hòa thế nào để tiết kiệm điện nhất?
- Bí quyết tiết kiệm điện khi dùng điều hòa: Chỉ bấm một nút , có thể giảm 150.000 - 200.000 đồng mỗi tháng
- Cảnh báo 2 sai lầm khi tắt điều hòa: Vừa tốn tiền điện, vừa rút ngắn tuổi thọ máy mà ai cũng mắc phải
- Cảnh báo sức khỏe: 3 thói quen dùng điều hòa mùa nắng nóng tới 40 độ C tuyệt đối nên tránh
Nếu đến Thái Lan du lịch, du khách chỉ cần hỏi Mok Huak thì ai cũng biết. Đây là một món ăn được chế biến từ nòng nọc chứ không phải là một con ếch trưởng thành.