Điều gì xảy ra khi ăn trứng mỗi ngày?

Ảnh minh họa

Trứng có chứa canxi và vitamin D tốt cho xương. Vitamin D cũng giúp tăng khả năng hấp thụ canxi của cơ thể. Đây là một trong những lợi ích hàng đầu của việc ăn trứng mỗi ngày.

Giới khoa học Mỹ đã chỉ ra rằng, trứng là trợ thủ đắc lực trong việc giảm cân.

Cụ thể, trong cuộc thử nghiệm 8 tuần, 1 nhóm tham gia khảo sát đã ăn trứng, bánh mì trong bữa sáng. Kết quả là nhóm ăn trứng giảm 65% cân nặng, 16% mỡ cơ thể, giảm 61% chỉ số cơ thể nói chung và 34% chỉ số vòng eo.

Ảnh minh họa.

Trứng chứa lutein và zeaxanthin, vitamin carotenoid cần thiết cho thị lực. Nó cũng làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng liên quan đến nguyên nhân gây ra chứng mù loà ở người cao tuổi.

Nghiên cứu mới đã chỉ ra rằng trứng ngoài cholesterol còn có phosphatide nên không gây hại cho sức khỏe. Nó cũng ngăn chặn sản xuất cholesterol và các a xít béo Omega-3 có trong trứng giúp giảm mức chất béo trung tính, do đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Ảnh minh họa.

Các nhà khoa học Hà Lan đã tiến hành nghiên cứu và chứng minh rằng, ăn trứng có khả năng làm giảm quá trình lão hóa, đặc biệt là ở phái đẹp.

Việc ăn trứng mỗi ngày đã "hô biến" dấu hiệu lão hóa và làn da cũng được cải thiện đáng kể ở 87% phụ nữ trong độ tuổi từ 35 - 40. Ở nam giới, các vết chân chim cũng mờ đi đáng kể.

Vitamin B có ở trong trứng cũng góp phần vào sự phát triển của tóc khỏe mạnh. Thiếu hụt biotin thường liên quan đến rụng tóc, và biotin có thể được sử dụng để giúp chống lại sự rụng tóc quá mức.

Các vitamin B hỗ trợ trong việc tạo ra các tế bào hồng cầu, cần thiết để di chuyển oxy và chất dinh dưỡng đến da đầu và nang tóc. Do đó, đủ vitamin B rất cần thiết cho sự phát triển của tóc khỏe mạnh. Khi bạn cảm thấy tóc của bạn đang rụng quá nhiều, bạn có thể nên bắt đầu ăn trứng mỗi ngày để cải thiện tình trạng đó.

Ảnh minh họa.

Vitamin B tham gia vào việc hình thành hormone giới tính và vitamin B9 còn có tên gọi khác là folic acid.

Chất này hỗ trợ tế bào hồng cầu và ống thần kinh thai nhi được hình thành, giảm nguy cơ chậm phát triển trí tuệ ở trẻ. Đó là lý do vì sao phụ nữ mang thai rất cần vitamin B9. Một quả trứng gà chứa tới 7 mcg vitamin B.