Gà hầm sả thơm ngon đậm vị ai cũng thích thú
Mẹo luộc gà, heo để không bao giờ lo 'trong sống ngoài chín' / Kho gà công nghiệp cũng phải khéo, biết mẹo này đảm bảo thịt dai ngon không bở
Nguyên liệu làm món gà hầm sả
1kg gà ta
4 của Sả
1 củ Tỏi
1 củ Gừng
1 nắm hành lá
Gia vị thông thường: bột nêm, nước mắm, tiêu, dầu ăn, muối
![Gà hầm sả cực phẩm thơm ngon](https://media.doanhnghiepvn.vn/Images/Uploaded/Share/2021/03/30/Ga-ham-sa-thom-ngon-dam-vi-ai-cung-thich-thu_1.jpg?format=webp)
Cách làm món gà hầm sả thơm ngon
Bước 1: Trước tiên bạn hãy rửa thịt gà thật sạch bằng nước muối, để ráo nước. Sau đó, đem chặt gà thành từng miếng cho vừa ăn.
Bước 2: Sau đó bạn hãy cho thịt gà bỏ vào tô ướp với 1/2 thìa hạt nêm, 1/2 muỗng cafe nước mắm và một chút ít tiêu khoảng 15 – 20 phút cho ngấm.
Bước 3: Với gừng tươi bạn hãy cạo sạch vỏ, cắt làm đôi, một nửa đập dập, băm nhỏ và một nửa đem thái thành từng sợi nhỏ. Sau khi sả rửa sạch, 2 củ thái lát mỏng, 2 củ còn lại cắt thành khúc và đem chẻ làm tư để riêng. Với hành lá rửa sạch, để ráo nước rồi cắt nhỏ. Với tỏi bóc vỏ rồi băm nhỏ.
![Gà hầm sả thơm ngon tại nhà](https://media.doanhnghiepvn.vn/Images/Uploaded/Share/2021/03/30/Ga-ham-sa-thom-ngon-dam-vi-ai-cung-thich-thu_2.jpg?format=webp)
Bước 4: Tiếp đó bạn hãy cho nồi lên bếp đun nóng, sau đó cho 4 muỗng canh dầu ăn vào phi thơm tỏi băm, sả thái lát và cả gừng đập dập. Rồi sau đó bạn hãy cho thịt gà vào nồi đảo đều tay đến khi thịt có mùi thơm và săn lại thì đổ một tô nước vào chảo thịt gà để đun sôi.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
![3 thứ không nên đặt dưới chân bàn thờ, càng để càng dễ hao tài tán lộc, nhớ tránh xa](https://media.doanhnghiepvn.vn/Images/Uploaded/Share/2025/02/06/3-thu-khong-nen-dat-duoi-chan-ban-tho-1-ngoisaovn-w660-h413.jpg?format=webp&mode=crop&width=190&height=107)
3 thứ không nên đặt dưới chân bàn thờ, càng để càng dễ hao tài tán lộc, nhớ tránh xa
Thứ bẩn nhất trên giường không phải là ga trải giường mà là 'nó'. Nhiều người chưa giặt chút nào!
Không phải thịt bò hay thịt lợn, đây mới là 2 loại thịt vừa tốt cho sức khoẻ vừa ngăn ngừa bệnh tật dịp đầu năm
Người xưa nhắn nhủ gì qua câu nói: 'Đàn ông 38 thành công, đàn bà 38 dễ góa phụ'? Con số 38 trong câu nói có ý nghĩa gì đặc biệt?
Những con mạt ve thường có nhiều trong chăn đệm! Học thủ thuật này, không cần giặt hay phơi khô, vẫn nhanh chóng loại bỏ tất cả bọ ve
Ngày vía Thần tài không cần mua vàng, làm 3 điều này sẽ có tài lộc, may mắn cả năm