Gà hầm sả thơm ngon đậm vị ai cũng thích thú
Mẹo luộc gà, heo để không bao giờ lo 'trong sống ngoài chín' / Kho gà công nghiệp cũng phải khéo, biết mẹo này đảm bảo thịt dai ngon không bở
Nguyên liệu làm món gà hầm sả
1kg gà ta
4 của Sả
1 củ Tỏi
1 củ Gừng
1 nắm hành lá
Gia vị thông thường: bột nêm, nước mắm, tiêu, dầu ăn, muối

Cách làm món gà hầm sả thơm ngon
Bước 1: Trước tiên bạn hãy rửa thịt gà thật sạch bằng nước muối, để ráo nước. Sau đó, đem chặt gà thành từng miếng cho vừa ăn.
Bước 2: Sau đó bạn hãy cho thịt gà bỏ vào tô ướp với 1/2 thìa hạt nêm, 1/2 muỗng cafe nước mắm và một chút ít tiêu khoảng 15 – 20 phút cho ngấm.
Bước 3: Với gừng tươi bạn hãy cạo sạch vỏ, cắt làm đôi, một nửa đập dập, băm nhỏ và một nửa đem thái thành từng sợi nhỏ. Sau khi sả rửa sạch, 2 củ thái lát mỏng, 2 củ còn lại cắt thành khúc và đem chẻ làm tư để riêng. Với hành lá rửa sạch, để ráo nước rồi cắt nhỏ. Với tỏi bóc vỏ rồi băm nhỏ.

Bước 4: Tiếp đó bạn hãy cho nồi lên bếp đun nóng, sau đó cho 4 muỗng canh dầu ăn vào phi thơm tỏi băm, sả thái lát và cả gừng đập dập. Rồi sau đó bạn hãy cho thịt gà vào nồi đảo đều tay đến khi thịt có mùi thơm và săn lại thì đổ một tô nước vào chảo thịt gà để đun sôi.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Khi vào khách sạn nghỉ ngơi, bạn nên biết '3 không chạm, 4 lấy đi' này để khỏi thiệt cho bản thân
Bí quyết ăn mì tôm không hại sức khỏe - Cảnh báo về những tác hại nếu ăn sai cách
Điều gì xảy ra với cơ thể nếu bạn thường xuyên thức sau 10 giờ đêm?
Ngủ bao nhiêu tiếng 1 ngày thì 'chuẩn bài'?
Bí kíp mix đồ cho nàng chân to: Che khuyết điểm khéo léo, tôn dáng tuyệt đối
Giận dữ có thể hủy hoại sức khỏe - Đây là những điều bạn cần biết!