Giấm táo giúp phòng bệnh tim mạch

Ảnh minh họa.

Theo tờ Daily Mail, Nhóm nghiên cứu đã tiến hành thí nghiệm với 120 người. Một nửa trong số những người tình nguyện được yêu cầu uống từ 1 đến 2 thìa giấm táo lên men mỗi ngày. Trong khi đó, nhóm còn lại chỉ uống nước trắng chứa chất tạo màu vô hại. Quá trình thí nghiệm kéo dài trong vòng 8 tuần.

Giấm táo lên men hay các loại giấm hoa quả khác thường được dùng để cho vào các món ăn. Những nghiên cứu trước đây cũng cho thấy giấm táo có tác dụng làm giảm triệu chứng bệnh viêm khớp và bệnh gút. Giấm táo cũng có tác dụng làm giảm lượng đường trong máu.

Một nghiên cứu độc lập trên động vật bị bệnh đái tháo đường cũng cho thấy rằng giấm táo giúp tăng lượng cholesterol có lợi và giảm lượng cholesterol có hại – một trong những yếu tố giúp giảm nguy cơ mắc bệnh. Ngoài ra, giấm táo cũng có tác dụng đẩy nhanh quá trình đốt cháy mỡ trong cơ thể.