DNVN - Sữa chua từ lâu đã được biết đến như một món ăn nhẹ thơm ngon, dễ tiêu hóa và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, ít ai ngờ rằng việc duy trì thói quen ăn sữa chua mỗi ngày có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe vượt trội, tác động tích cực đến nhiều cơ quan và hệ thống trong cơ thể.

DNVN - Trong nhiều năm qua, người tiêu dùng vẫn tin rằng trứng gà có lòng đỏ màu cam đậm là trứng ngon, bổ dưỡng hơn so với trứng lòng đỏ vàng nhạt. Quan niệm này có đúng? Hãy cùng tìm hiểu sự thật đằng sau màu sắc lòng đỏ trứng qua phân tích của các chuyên gia dinh dưỡng.

DNVN - Mì tôm sống là món ăn khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là học sinh, sinh viên nhờ hương vị thơm giòn, giá thành rẻ và không cần chế biến cầu kỳ. Tuy nhiên, thói quen ăn mì tôm sống thường xuyên lại tiềm ẩn hàng loạt nguy cơ đáng lo ngại đối với sức khỏe.

DNVN - Rau sống là một phần không thể thiếu trong nhiều chế độ ăn uống lành mạnh, đặc biệt là các chế độ ăn giàu chất xơ và thực vật. Tuy nhiên, việc thường xuyên ăn rau sống có thể mang lại cả lợi ích và rủi ro cho sức khỏe, tùy thuộc vào cách lựa chọn và chế biến.

DNVN - Không chỉ ngon miệng, nhiều loại trái cây còn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa có lợi cho cơ thể. Dưới đây là 10 loại trái cây bổ dưỡng mà bạn nên ăn thường xuyên để tăng cường sức khỏe và duy trì thể trạng tốt mỗi ngày.

DNVN - Bưởi là một trong những loại trái cây quen thuộc với người Việt Nam, không chỉ có hương vị thơm ngon, dễ ăn mà còn chứa đựng nhiều giá trị dinh dưỡng vượt trội. Tuy nhiên, ăn bưởi mỗi ngày liệu có thật sự tốt cho sức khỏe? Dưới đây là những lợi ích, lưu ý và thời điểm hợp lý nhất để đưa bưởi vào chế độ ăn hàng ngày.

DNVN - Bên cạnh sự phổ biến, món ăn dân dã cũng khiến nhiều người băn khoăn: Liệu ăn dưa cải muối thường xuyên có làm tăng nguy cơ mắc ung thư hay ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe?

DNVN - Có bao giờ tự hỏi: Cơ thể của bạn sẽ bị ảnh hưởng như thế nào nếu uống nước ngọt mỗi ngày? Từ việc tăng cân, tổn thương đến răng miệng, cho đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, uống nước ngọt liên tục có thể gây ra những hệ quả không mong muốn.

DNVN - Trong thế giới trái cây đầy màu sắc, cam và quýt từ lâu đã chiếm trọn cảm tình của người yêu thích thực phẩm lành mạnh. Chúng đều tươi ngon, mọng nước và giàu vitamin, nhưng nếu phải chọn ra loại nào "vượt trội" hơn cho sức khỏe, thì câu chuyện lại thú vị hơn nhiều!

DNVN - Giấm Balsamic là biểu tượng của nghệ thuật ẩm thực Ý, kết tinh từ thời gian, kỹ thuật thủ công và sự kiên nhẫn kéo dài hàng thập kỷ. Đằng sau hương vị đậm đà, sánh mượt là những giá trị to lớn về sức khỏe, văn hóa và ẩm thực khiến loại giấm này được mệnh danh là "vàng đen của Modena".

DNVN - Trứng gà và trứng vịt đều là thực phẩm giàu dinh dưỡng, phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Tuy nhiên, mỗi loại lại có thành phần và lợi ích sức khỏe riêng. Vậy nên chọn loại trứng nào là tốt hơn?

DNVN - Thịt heo là món ăn quen thuộc trong bữa cơm người Việt, nhưng điều gì sẽ xảy ra nếu bạn quyết định nói “không” với loại thực phẩm này? Dù vì lý do sức khỏe, môi trường hay tín ngưỡng, việc loại bỏ thịt heo khỏi chế độ ăn sẽ khiến cơ thể bạn trải qua những thay đổi đáng chú ý – cả tích cực lẫn tiêu cực.

DNVN - Trà xanh từ lâu đã được biết đến là loại thức uống giàu chất chống oxy hóa, tốt cho sức khỏe. Nhưng điều gì thực sự xảy ra với cơ thể nếu chúng ta uống trà xanh mỗi ngày?

DNVN - Dưới đây là những thực phẩm mà người bị tiểu đường nên kiêng cữ để kiểm soát lượng đường huyết và duy trì sức khỏe ổn định.

DNVN - Trái cây không chỉ ngon mà còn là “kho báu” cho sức khỏe nếu bạn biết chọn đúng loại