Gợi ý thực đơn giảm cân từ gạo lứt đẹp dáng, đẹp da dễ làm

Gạo lứt có chứa hàm lượng chất xơ dồi dào

Vì sao thực đơn giảm cân gạo lứt được nhiều người lựa chọn?

Bạn có bao giờ tự hỏi khi thực hiện chế độ giảm cân thì tinh bột thường được khuyên nên cắt giảm nhưng thực đơn giảm cân từ gạo lứt lại luôn được khuyên đưa vào chế độ ăn kiêng không? Đó chính là những thành phần dinh dưỡng quan trọng và hiệu quả giảm cân của gạo lứt.

Gạo lứt so với gạo đã xát trắng (bỏ di lớp mầm và màng cám) có nhiều thành phần dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể như: 30% chất đạm, gấp 4 lần vitamin B1, chất dầu béo gấp 3-5 lần, a-xit pantothenico gấp 4 lần. Đặc biệt, trong chất dầu của cám gạo lứt chứa 30% acid linoleic – một chất có trong sữa mẹ. Ngoài ra, gạo lứt còn có nhiều chất dinh dưỡng giá trị mà trong gạo xát trắng không có đó là chất selenium, vitamin E, glutathione giúp phòng tránh bệnh ung thư.

Gạo lứt không chỉ nổi tiếng với cụm từ ”thực đơn giảm cân bằng gạo lứt” mà gạo lứt còn là nguồn chứa chất xơ dồi dào giúp phòng tránh bệnh xơ vữa động mạch, giảm nguy cơ bệnh tim mạch, tiểu đường. Đồng thời tạo cảm giác no lâu, giúp chúng ta kiểm soát được lượng thực phẩm nạp vào cơ thể, từ đó giúp việc giảm cân mang lại hiệu quả tuyệt vời.

Thường được dùng trong chế độ ăn kiêng, giảm cân

Cơm gạo lứt lạ miệng, no lâu

Khi thực hiện thực đơn giảm cân nhanh với gạo lứt, bạn cần nhớ gạo lứt cũng chỉ là một dạng tinh bột nên bạn nên bổ sung thêm các loại thực phẩm khác để đảm bảo đủ dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên, bạn có thể cân đối lượng thực phẩm nạp vào cơ thể.

Cách thực hiện:

- Khi chọn gạo lứt nên chọn những loại hạt dài và nguyên cám (hiện nay gạo lứt đỏ có tác dụng giảm cân nhanh nhất)

- Gạo lứt cứng hơn sơ với gạo bình thường, vì vậy trước khi nấu cần phải đem ngâm hãy ngâm trước 15 phút sau đó vo kỹ trước khi đem nấu.

- Khi nấu cơm gạo lứt, bạn nên áp dụng công thức 1 lon gạo : 2 lon nước để đảm bảo cơm nở đủ, mềm. (Nếu nấu cháo thì bạn cho nhiều nước hơn).

- Khi đun, bạn có thể nấu cho gạo sôi rồi giữ ấm 10 phút trước khi nấy tiếp để gạo được mềm hơn.

Khi xây dựng thực đơn giảm cân với gạo lứt, bạn có thể thay đổi các món ăn kèm như:

+ Thực đơn giảm cân gạo lứt với rau xanh và miếng ức gà

+ Thực đơn giảm cân từ gạo lứt muối mè, rau củ luộc

+ Thực đơn giảm cân từ gạo lứt thịt lợn, rau củ luộc và trà gạo lứt rang.

Một bữa trưa ngon miệng với gạo lứt

Nước gạo lứt rang giảm cân, giải nhiệt

Khi thực hiện thực đơn giảm cân với gạo lứt, để tránh nhàm chán, bạn nên đa dạng thực đơn của mình. Trà gạo lứt cũng là một thực đơn giảm cân với gạo lứt được nhiều người thực hiện. Uống trà gạo lứt rang không chỉ giúp giảm cân mà còn có tác dụng mát gan, thanh nhiệt.

Cách thực hiện:

- Rang gạo lứt đến khi có mùi thơm, gạo đạm màu hơn, săn lại

- Cho lượng nước theo tỉ lệ 100g gạo: 2 lít nước rồi đun lửa nhỏ

- Thêm một thìa muối, đun cho đến khi gạo chín mềm

- Đợi nước nguội, rồi lọc lấy nước uống.

- Nên uống 2-3 lít trà gạo lứt để giảm cân.

Nước gạo lứt vừa no lâu vừa thanh nhiệt

Trên đây là những thực đơn giảm cân với gạo lứt mà bạn có thể tham khảo. Để phát huy hiệu quả giảm cân tốt nhất, bạn nên kết hợp với tập luyện chế độ ăn uống phù hợp, cân bằng thực phẩm vào cơ thể.