Đời sống

Hễ hè tới là nhà tôi tuần nào cũng có món chè vừa ngon vừa đẹp này!

Khi bột báng nổi lên trên mặt nước thì tắt bếp, đậy vung, ngâm bột báng thêm 5 phút nữa.

Độc lạ món bún đỏ cam đầy ắp riêu cua thịt ở Buôn Ma Thuột / Ăn nhiều mận nhiều vải, các mẹ nhớ uống món nước này để không bị mọc mụn vì nóng nhé!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món chè xoài:

2 quả xoài chín khoảng 700gr

50g nước cốt dừa

150g sữa tươi không đường

60g siro đường

30g nước cốt lá dứa

100g bột năng

40g bột báng

Ảnh minh họa

Ảnh minh họa

Cách làm:

Bột báng rửa sạch.

Đun sôi nước, cho bột báng vào luộc chín.

Khi bột báng nổi lên trên mặt nước thì tắt bếp, đậy vung, ngâm bột báng thêm 5 phút nữa.

Hễ hè tới là nhà tôi tuần nào cũng có món chè vừa ngon vừa đẹp này! - Ảnh 3.

Sau đó vớt ra tô, rưới chút nước cốt dừa vào cho bột báng không bị dính.

Hễ hè tới là nhà tôi tuần nào cũng có món chè vừa ngon vừa đẹp này! - Ảnh 4.

Đun sôi 1 ít nước, sau đó đổ vào tô đã có sẵn bột năng, đổ thêm chút nước cốt lá dứa vào rồi trộn đều.

Hễ hè tới là nhà tôi tuần nào cũng có món chè vừa ngon vừa đẹp này! - Ảnh 5.

Nhào thật kỹ cho tới khi hỗn hợp bột mịn mượt. Nặn bột năng thành từng viên trân châu nhỏ.

Hễ hè tới là nhà tôi tuần nào cũng có món chè vừa ngon vừa đẹp này! - Ảnh 6.

Đun sôi nước, thả trân châu vào luộc chín. Tiếp theo vớt trân châu ra tô nước lá dứa ngâm vừa giúp trân châu thơm hơn, vừa tăng thêm màu xanh đẹp mắt cho món chè.

Hễ hè tới là nhà tôi tuần nào cũng có món chè vừa ngon vừa đẹp này! - Ảnh 7.

Gọt vỏ 1 quả xoài, sau đó cho vào máy xay sinh tố cùng với nước cốt dừa, sữa tươi, siro đường xay nhuyễn.Quả xoài còn lại cắt miếng nhỏ.

Hễ hè tới là nhà tôi tuần nào cũng có món chè vừa ngon vừa đẹp này! - Ảnh 8.

Cho trân châu vào tô, thêm bột báng rồi đổsinh tố xoàivào. Trên cùng rắc vài miếng xoài chín là xong.

Hễ hè tới là nhà tôi tuần nào cũng có món chè vừa ngon vừa đẹp này! - Ảnh 9.

Khi ăn dùng kèm với đá bào lạnh cực ngon!

Hễ hè tới là nhà tôi tuần nào cũng có món chè vừa ngon vừa đẹp này! - Ảnh 10.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món chè xoài này nhé!

Có thể bạn quan tâm
Theo helino.ttvn.vn
 
Loading...
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm

 

Cơ quan ngôn luận của Hiệp hội Doanh nghiệp Khoa học và Công nghệ Việt Nam
Giấy phép hoạt động báo chí số 512/GP-BTTTT do
Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 11/11/2020
Tổng biên tập: Phan Huy Hiền
Phó Tổng biên tập: Nguyễn Thị Bích Hường
Tổng Thư ký toà soạn: Đỗ Lê Tảo
Địa chỉ: A125, 37 Hùng Vương, P. Điện Biên, Q. Ba Đình, TP. Hà Nội.
Email: bbt.doanhnghiepvn@gmail.com, banbientap@doanhnghiepvn.vn

Bảng giá quảng cáo
Hotline: 0912.480.246 - 024.22169595
Doanh nghiệp Việt Nam giữ bản quyền nội dung trên website này.
Cấm sao chép, trích dẫn dưới mọi hình thức trừ khi có sự đồng ý bằng văn bản của Doanh nghiệp Việt Nam.
Thiết kế bởi TRASCO.JSC