Hướng dẫn làm sụn heo rim mắm cá đơn giản, ngon cơm
Cách làm món cháo cực kỳ bổ dưỡng cho bà bầu / Trời nắng nóng mẹ đảm cứ nấu món canh thanh mát này, cả nhà ăn hết veo vẫn thòm thèm
Vị ngọt của thịt hòa quyện cùng độ thơm của cá và đậm đà của mắm khiến sụn heo rim mắm cá trở thành món ăn yêu thích của nhiều người. Được rất nhiều người yêu thích song cách làm sụn heo rim mắm cá thì không phải ai cũng biết. Dưới đây là cách làm sụn heo rim mắm cá đơn giản, ngon cơm.

Cách làm sụn heo rim mắm cá đang được rất nhiều người quan tâm
Nguyên liệu
- 500 gr sườn non
- 1 miếng cá mặn

Cách làm sụn heo rim mắm cá khá đơn giản
- 1 nhánh sả
- 3 tép tỏi
- 1 trái ớt sừng

Cách làm sụn heo rim mắm cá ngon hay không phụ thuộc nhiều vào tỷ lệ nguyên liệu
- 1 miếng gừng
- 1/3 muỗng cà phê tiêu
- 2 muỗng canh đường

- 1 muỗng canh nước mắm
- 3 phần trắng hành lá
Cách làm sụn heo rim mắm cá
Bước 1: Sả + hành + tiêu+ gừng + tỏi cho vào cối giã nát.

Bước 2: Sụn chặt miếng nhỏ. Mắm cá băm nhỏ hay thái miếng nhỏ. Cho vào âu cùng 1/3 nguyên liệu giã nát ở bước 1, cùng nước mắm và 1 muỗng đường.

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu cùng đường còn lại. Khi nước đường có màu vàng nâu thì cho hết nguyên liệu giã nát ở bước 1 còn lại vào xào thơm, sau đó cho sụn vào xào săn 4 phút.
Tiếp đến cho mắm cá vào xào chung 5-6 phút. Cuối cùng cho 1 chén nước vào, đậy nắp rim lửa thấp cho đến khi sụn mềm, nước sánh. Nêm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp.

Trình bày: Sụn non rim mắm cho ra đĩa, rắc thêm tiêu và ớt là hoàn tất. Món này ăn với cơm nóng rất ngon.
Trên đây là cách làm sụn heo rim mắm cá đơn giản và ngon nhất theo công thức của bà nội trợ Lâm Anh Đào. Chúc các bạn thành công!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất

Nhày lầu tự tử sau khi bác sĩ... nhổ nhầm răng khôn nhưng chối bỏ trách nhiệm
Nồi cơm điện có 3 vị trí cần vệ sinh để nấu cơm nhanh và tiết kiệm điện hơn
Lý do thực sự đằng sau việc sơn trắng thân cây
Bị lừa nâng ngực bằng collagen động vật, cô gái tốn 8,4 tỷ đồng nhưng ngực vẫn biến dạng
Bí quyết tiết kiệm tiền mà không cần hy sinh niềm vui

CLIP: Bạn gái cũ xuất hiện tại đám cưới, chú rể bất ngờ lao đến ôm hôn khiến tất cả sững sờ