Đời sống

Hướng dẫn nấu bí đỏ hầm dừa

Món ăn ngọt bùi, thơm mùi bí đó và dừa, nhai cùng lạc vui miệng, thích hợp làm món tráng miệng sau bữa ăn.

Khó hiểu vợ kiêu kỳ, sang chảnh lại cặp bồ với gã chạy Grap / Trồng cam Vinh bán Tết, nông dân cao Mộc Châu lãi lớn

Bí đỏ hầm dừa

Nguyên liệu:

- Bí đỏ: 1 trái cỡ vừa

- Dừa

- Bột khoai

- Lạc

- Đường, vani.

Cách làm:

- Bí bỏ vỏ và hạt, cắt miếng vừa rửa sạch.

- Dừa vắt lấy 1 chén nước cốt, để riêng. Cho khoảng 2-3 chén nước vắt lấy nước lần 2 để riêng.

- Bột khoai 100 gr ngâm mềm rồi luộc chín bỏ phần nước luộc, rửa lại với nước lạnh.

- Lạc luộc chín.

- Cho nước dừa lần hai với bí và lạc vào nấu cùng, cho đường cho vị ngọt vừa khẩu vị thêm ít muối. Bí mềm cho cốt dừa và ít vani, nấu thêm ít phút tắt bếp, nguội bớt cho bột khoai vào cùng.

- Làm thêm những viên bí dẻo nếu thích, cho ít bí đem hấp hay luộc chín, bí chín tán nhuyễn cho bột năng và đường trộn đều nhồi kỷ, vo viên nhỏ rồi đem luộc chín.

Bí đỏ hầm dừa - 1

Theo ngoisao.net
 
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm