Khám phá bất ngờ rau nhót “lộc trời” có ở Nghệ An
Rau nhót là món ăn dân dã nhưng lại được mệnh danh là “lộc trời” của người dân xứ Nghệ. Rau có vị mằn mặn, có nhiều nét giống với cây hoa mười giờ về hình dáng.
Loại rau tưởng chỉ làm gia vị không ngờ lại trị được nhiều bệnh "nan y", không biết là phí cả đời / 4 loại rau càng đắng càng bổ, tốt cho sức khỏe các mẹ đừng vội bỏ qua
Rau nhót thường mọc hoang trên các đầm lầy, hồ tôm, ven theo các cánh đồng muối. Rau nhót thường ra ngọn nhiều vào mùa xuân. Ảnh: dulichnghean.
Vì sinh trưởng và phát triển trong môi trường tự nhiên nên rau nhót được xem là loại rau sạch và tốt cho sức khỏe. Ảnh: dulichnghean.
Rau nhót thường được người dân sử dụng để làm món nộm kết hợp cùng với lạc, đường, ớt, lá chanh, giá, cà rốt.... Ảnh: tepbac.
Ngoài làm nộm, rau nhót còn được ăn ghém với cơm, bún hoặc bánh mướt, một loại bánh cuốn đặc trưng chỉ có tại vùng đất xứ Nghệ. Ảnh: blogspot.
Rau nhót mọc thành từng đám, từng tảng, thấp lè tè, rễ bám chặt vào đất, nhìn rất giống cây hoa mười giờ. Ảnh: nghetinh.
Rau nhót có vị mằn mặn, ăn sần sựt, rào rạo rất lạ miệng. Ảnh: ytimg.
Theo Hà Nguyễn/Kiến thức
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Tử vi ngày 4/3/2025 của 12 con giáp: Tuổi Mão đón tài lộc, tuổi Tỵ gặp trắc trở
4 con giáp đón lộc trời ban đầu tháng 3/2025 – Giàu có bất ngờ!
Người xưa khuyên: 'Trong nhà có hai cây thì dù không giàu cũng có phước', là hai cây gì?
Tử vi tuổi Dần tháng 3/2025: Sự nghiệp khởi sắc, tài lộc rực rỡ
Top 3 con giáp may mắn nhất ngày 4/3/2025 – Ai sẽ đón vận may tột đỉnh?
Sau 30 tuổi, tiền tài ùn ùn kéo đến nếu bạn có 4 tướng bàn chân 'thần tài' này, khám phá ngay vận mệnh của bạn
Cột tin quảng cáo
Tin tiêu điểm
Các thú chơi sang của đại gia Việt
-
Đại gia Việt chi 6.000 tỷ sưu tầm rượu quý, chai đắt nhất nhận kỷ lục Guinness giá bằng cả gia tài
- Xe sang Mercedes-Maybach S 450 4Matic gia đình nghệ sĩ Quyền Linh mới tậu có gì đặc biệt?
- Chiếc giường gỗ có giá trị nhất miền Tây: Chế tác bằng gỗ quý hàng đầu Việt Nam, trả 3 tỷ không bán
- Ngôi nhà sàn bằng gỗ lim lớn nhất Việt Nam: Chi phí 200 tỷ, xây trong 4 năm với hơn 10.000 công thợ
Hướng dẫn sử dụng điều hòa
-
Bật điều hòa để chống nồm: Hãy làm theo cách này, không lo tăng tiền điện mà vẫn có thể dùng thoải mái
- Bên ngoài điều hòa bị nắng mưa chiếu vào, có cần che chắn không? Chuyên gia lắp đặt điều hòa sẽ cho bạn biết câu trả lời
- Điều hoà có 2 chức năng hút ẩm và chức năng làm mát, tác dụng và sự khác nhau là gì? Nên bật chế độ nào tốt cho cơ thể
- Tuyệt chiêu giúp tiết kiệm điện cho máy điều hòa
Rau nhót là loại rau rất quen thuộc với người dân ven biển Quỳnh Lưu (Nghệ An). Từ một món ăn dân dã thường xuất hiện trên mâm cơm của người dân, giờ đây rau nhót đã trở thành đặc sản được yêu thích đối với người dân thành thị. Ảnh: baonghean.