Khám phá bất ngờ rau nhót “lộc trời” có ở Nghệ An
Rau nhót là món ăn dân dã nhưng lại được mệnh danh là “lộc trời” của người dân xứ Nghệ. Rau có vị mằn mặn, có nhiều nét giống với cây hoa mười giờ về hình dáng.
Loại rau tưởng chỉ làm gia vị không ngờ lại trị được nhiều bệnh "nan y", không biết là phí cả đời / 4 loại rau càng đắng càng bổ, tốt cho sức khỏe các mẹ đừng vội bỏ qua

Rau nhót thường mọc hoang trên các đầm lầy, hồ tôm, ven theo các cánh đồng muối. Rau nhót thường ra ngọn nhiều vào mùa xuân. Ảnh: dulichnghean.

Vì sinh trưởng và phát triển trong môi trường tự nhiên nên rau nhót được xem là loại rau sạch và tốt cho sức khỏe. Ảnh: dulichnghean.

Rau nhót thường được người dân sử dụng để làm món nộm kết hợp cùng với lạc, đường, ớt, lá chanh, giá, cà rốt.... Ảnh: tepbac.

Ngoài làm nộm, rau nhót còn được ăn ghém với cơm, bún hoặc bánh mướt, một loại bánh cuốn đặc trưng chỉ có tại vùng đất xứ Nghệ. Ảnh: blogspot.

Rau nhót mọc thành từng đám, từng tảng, thấp lè tè, rễ bám chặt vào đất, nhìn rất giống cây hoa mười giờ. Ảnh: nghetinh.

Rau nhót có vị mằn mặn, ăn sần sựt, rào rạo rất lạ miệng. Ảnh: ytimg.
Theo Hà Nguyễn/Kiến thức
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Khi vào khách sạn nghỉ ngơi, bạn nên biết '3 không chạm, 4 lấy đi' này để khỏi thiệt cho bản thân
Bí quyết ăn mì tôm không hại sức khỏe - Cảnh báo về những tác hại nếu ăn sai cách
Tỷ phú Warren Buffett: 10 điều người nghèo thường hay lãng phí và cách né tránh đầy khôn ngoan
"Không sợ ma khóc, chỉ sợ chó hú" – Lời cảnh báo từ dân gian hay tín hiệu khoa học?
Mỗi ngày một ly trà sữa: Sự thật cay đắng sau vị ngọt mê ly
Cơ thể sẽ thay đổi thế nào nếu bạn ăn 1 quả chuối mỗi ngày?
Cột tin quảng cáo
Rau nhót là loại rau rất quen thuộc với người dân ven biển Quỳnh Lưu (Nghệ An). Từ một món ăn dân dã thường xuất hiện trên mâm cơm của người dân, giờ đây rau nhót đã trở thành đặc sản được yêu thích đối với người dân thành thị. Ảnh: baonghean.