Không phải muối, bạn phải cho thứ này vào nước, rau quả mới sạch vi khuẩn và thuốc trừ sâu
Sai lầm khi luộc rau người Việt hay làm gây hại cơ thể / Những điều cấm kỵ khi ăn rau ngót tuyệt đối không thể bỏ qua
Lâu nay, các bà nội trợ vẫn truyền tai nhau phương pháp rửa rau, quả bằng cách ngâm nước muối. Tuy nhiên, cách này chỉ có tác dụng loại bỏ một số vi khuẩn bám trên rau quả. Nước muối gần như "vô tác dụng" trong việc loại trừ thuốc trừ sâu, hóa chất bảo quản trong thực phẩm.
Hiện nay vẫn chưa có một dung dịch nào có thể loại sạch hoàn toàn thuốc trừ sâu, chất bảo quản trên các loại rau, củ và thực phẩm khác. Tuy nhiên, để bảo vệ sức khỏe gia đình, các bà nội trợ có thể sử dụng những nguyên liệu có sẵn trong bếp này để rửa rau củ quả. Chúng cũng có tác dụng loại bỏ vi khuẩn và một phần hóa chất có trong thực phẩm.
![Ảnh minh họa. Ảnh minh họa.](https://media.doanhnghiepvn.vn/Images/Uploaded/Share/2019/09/05/7a0rua-rau.jpg?format=webp)
Ảnh minh họa.
1. Baking soda
Baking soda có tác dụng làm các thành phần hóa chất đang bám chặt trên bề mặt rau quả tan ra nên dễ dàng trôi khỏi rau củ của mình.
Cách thực hiện rất đơn giản:
- Rắc trực tiếp baking soda lên rau quả rồi đổ ngập nước.
- Trộn cho baking soda tan và ngâm rau quả trong vòng 10 phút.
- Rửa lại rau quả bằng nước sạch
2. Rượu
Thành phần alcohol trong rượu có tác dụng diệt khuẩn mạnh nên cũng giúp ích rất nhiều trong việc tẩy rửa hóa chất bám trên rau quả.
Bạn chỉ cần đổ trực tiếp rượu lên bề mặt trái cây hoặc pha loãng rượu với nước tỉ lệ 1:2. Ngâm hoa quả trong nước pha rượu chừng 5 phút. Sau đó, đem hoa quảrửa lại bằng nước sạch.
![cach-rua-rau-qua-sach-vi-khuan-hoa-chat-02](https://media.doanhnghiepvn.vn/Images/Uploaded/Share/2019/09/05/Khong-phai-muoi-ban-phai-cho-thu-nay-vao-nuoc-rau-qua-moi-sach-vi-khuan-va-thuoc-tru-sau_2.jpg?format=webp)
3. Giấm ăn
Khi cho giấm vào nước thì nước sẽ chuyển đổi thành dạng acid. Thành phần acid này sẽ có hiệu quả cao trong việc tẩy rửa hóa chất bám dính trên rau quả.
Để rửa rau quả bằng cách này, bạn cần pha giấm và nước theo tỉ lệ 1:10.Cho rau quả ngâm trong hỗn hợp khoảng 5 phút. Sau đó, rửa lại bằng nước sạch.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Bồ của chồng gọi cho vợ vênh váo "em sắp sinh, con em cần có bố", vợ cười dịu dàng tặng cho cô ả một món quà sốc rụng rời
Chưa về làm dâu đã bị bắt đi chăm bà nội chồng 3 tháng ở viện, đến ngày cưới em ngây như phỗng với chiếc chìa khóa căn nhà 2 tầng bà trao
Tử vi 12 con giáp ngày 26/6/2024: Thân chỉn chu, Ngọ chăm chỉ
Đưa người yêu về nhà chơi hôm trước, hôm sau em chồng tôi nói chia tay, khi biết lý do tôi nghẹn ứ cổ họng
Nữ đồng nghiệp trơ trẽn lao vào ôm chồng “cho em mượn chồng chị một lát”, vợ chả thèm ghen tuông mà trổ tài “đá bóng” thần sầu
![Ngày cưới của cô hàng xóm, chồng tôi kiên quyết mừng cưới 2 lượng vàng, tôi phản đối thì anh ngậm ngùi nói ra một chuyện bàng hoàng](https://media.doanhnghiepvn.vn/Images/Uploaded/Share/2024/06/25/hang-xom.jpg?format=webp&mode=crop&width=190&height=107)
Ngày cưới của cô hàng xóm, chồng tôi kiên quyết mừng cưới 2 lượng vàng, tôi phản đối thì anh ngậm ngùi nói ra một chuyện bàng hoàng