Đời sống

Không cần bóc vỏ, bạn có thể lấy đường chỉ đen trên lưng tôm siêu nhanh với mẹo đơn giản này

Cách lấy chỉ đen giữ nguyên vỏ tôm đơn giản, ai cũng có thể làm được.

Những mẹo rửa cá khử sạch mùi tanh hiệu quả cho bà nội trợ / Đánh bay rỉ sét của vật dụng trong nhà bằng một bước đơn giản

Cách lấy chỉ đen của tôm đơn giản không cần bóc vỏ

Cách 1: Lấy chỉ đen giữ nguyên vỏ tôm bằng 1 que tăm

Đếm ngược từ đuôi tôm lên rãnh thứ 2 nối giữa 2 đốt vỏ tôm, dùng 1 que tăm đâm ngang qua thân tôm tại vị trí đốt sống thứ 2 từ đuôi lên rồi rút ra ngoài.

Cách 2: Lấy chỉ đen sau khi đã bóc vỏ bằng 1 que tăm

Tôm đem rửa sạch. Bóc bỏ đầu, lột vỏ tôm từ phần chân lên đầu.

Dùng 2 ngón tay giữ chặt đuôi rồi nhanh chóng rút thân tôm ra.

Dùng tăm khêu phần đầu chỉ trên thân tôm ra, nhẹ nhàng kéo chỉ ra ngoài.

Dùng tăm khêu phần đầu chỉ trên thân tôm ra, nhẹ nhàng kéo chỉ ra ngoài.

Dùng tăm khêu phần đầu chỉ trên thân tôm ra, nhẹ nhàng kéo chỉ ra ngoài.
Cách chọn được tôm tươi ngon

Nhìn vào chân tôm

Nếu chân trong suốt, dính chặt vào thân thì chứng tỏ tôm còn tươi, khi chế biến sẽ rất thơm ngon, ngọt thịt tự nhiên. Nếu chân tôm chuyển màu thâm đen, lỏng lẻo đây chính là tôm đã ươn.

Thân tôm, đầu tôm phải nguyên vẹn và săn chắc

Nếu chân trong suốt, dính chặt vào thân thì chứng tỏ tôm còn tươi

Nếu chân trong suốt, dính chặt vào thân thì chứng tỏ tôm còn tươi

Khác với những con tôm đông lạnh, bơm hóa chất hoặc bị ươn do để lâu ngày, thì tôm tươi có phần thân hơi cong, thịt căng chắc, tuy nhiên, tôm không to và dày thịt khác thường. Ngoài ra, bạn cũng nên lưu ý chọn tôm có phần vỏ linh hoạt, còn nguyên vẹn, đầu phải dính chặt vào thân tôm.

Đuôi tôm xếp gọn

Tôm tươi thường có phần đuôi xếp gọn lại với nhau, nếu bạn thấy tôm có đuôi bị xòe ra hoặc lỏng lẻo, mất vây đuôi thì chắc chắn tôm đã được đánh bắt khá lâu và bị ướp các chất bảo quản, không những khiến bữa ăn mất ngon mà còn gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe cả nhà.

Có thể bạn quan tâm
 
Loading...
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Xem nhiều nhất

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm

 

Giấy phép hoạt động báo chí điện tử số 76/GP-BTTTT cấp ngày 26/02/2014
Phó Tổng biên tập: Nguyễn Thị Bích Hường
Tổng Thư ký toà soạn: Đỗ Lê Tảo
Địa chỉ: A125, 37 Hùng Vương, P. Điện Biên, Q. Ba Đình, TP. Hà Nội.
Email: bbt.doanhnghiepvn@gmail.com

Bảng giá quảng cáo
Hotline: 0912.480.246 - 024.33505280
Doanh nghiệp Việt Nam giữ bản quyền nội dung trên website này.
Cấm sao chép, trích dẫn dưới mọi hình thức trừ khi có sự đồng ý bằng văn bản của Doanh nghiệp Việt Nam.
Thiết kế bởi TRASCO.JSC