Lai rai trong những ngày nhàn rỗi với món chân gà ngon lạ
Bị đá ngay mùng 1 Tết vì lì xì người yêu 100 nghìn đồng / Lấy lại khẩu vị với món măng xào giản dị ngon cơm
Nguyên liệu
8 chân gà
1 mẩu gừng
1 thìa súp rượu nấu ăn
5g hành lá
2 quả ớt khô
2g hạt tiêu
2 thìa súp nước tương
1 thìa cafe hắc xì dầu
1 thìa súp đường
Cách làm
Chân gà rửa sạch cho vào nồi đổ nước ngập chân gà. Sau đó cho vào gừng thái lát và rượu nấu ăn, luộc chân gà chín thì đổ ra rổ.

Cho tất cả phần xốt gồm: nước tương, hắc xì dầu, đường trắng vào tô trộn đều.

Cho ớt khô, đầu hành thái lát, gừng thái lát, hạt tiêu và ít dầu vào nổi, xào cho dậy mùi thơm.

Sau đó cho nước và phần nước xốt ở trên vào đun sôi.

Tiếp theo cho chân gà vào.Khi nước sôi thì giảm nhỏ lửa, rim chân gà cho tới khi phần nước cạn gần hết là được.

Gắp chân gà rim ra đĩa, rắc chút hành lá lên trên và thưởng thức thôi. Món chân gà rim cay cay đậm đà vô cùng ngon để lai rai cùng ly bia lạnh đấy nhé!

End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất

Vì sao trứng vịt lộn phải ăn kèm rau răm?
Loài cây bị xem là cỏ dại, hóa ra là “thần dược” chữa nhiều bệnh nguy hiểm
Cỏ dại mọc khắp Việt Nam, dưới đất giấu “kho báu” y học
Bí quyết khử mùi hôi thịt đông lạnh lâu ngày: Đơn giản mà hiệu quả bất ngờ
Sai lầm khi dùng điều hòa khiến hóa đơn điện tăng vọt: Đừng biến máy lạnh thành "máy đốt tiền"

Loài cây cay hơn cả ớt: Tưởng là cỏ dại, hóa ra vừa nấu rượu ngon vừa chữa được nhiều bệnh