Làm caramen bằng nồi cơm điện đơn giản không ngờ
Thả con gà ướp dầu hào vào nồi cơm điện, 40 phút sau lại được món ngon bất ngờ / Món ngon lạ miệng: Tiết canh từ củ rền cho chồng nhậu 'lai rai' lại khỏi lo giun sán
Nguyên liệu cho món caramen bằng nồi cơm điện
4 quả trứng gà
100g sữa đặc
500ml sữa tươi không đường
100g đường
20ml nước
một ít muối
Nồi cơm điện
Cách làm caramen bằng nồi cơm điện
Bước 1: Đầu tiên bạn hãy lấy một cái nồi nhỏ cho đường và nước vào rồi bắt lên bếp nấu với lửa nhỏ vừa đủ là được. Bạn hãy vừa nấu bạn vừa khuấy cho đường tan hết và không bị dính vào đáy nồi giúp món caramen hấp dẫn hơn.
Bạn hãy nấu cho đến khi đường chuyển sang màu nâu cánh gián là đạt chuẩn lúc này bạn hãy tắt bếp. Rồi tiếp sau đó bạn hãy đổ phần caramen ra các cốc sứ chịu nhiệt, dùng tay lắc nhẹ cho caramen láng đều đáy cốc là được nhé!
Bước 2: Tiếp đó, bạn hãy đập những quả trứng gà bạn đập ra bát to là đươc. Lưu ý: Bạn hãy chỉ lấy lòng đỏ thôi nhé rồi bắt đùa đùng đũa đánh nhuyễn. Sau đó, bạn hãy lấy một cái nồi nhỏ, cho sữa tươi, sữa đặc và đường vào khuấy đều rồi bắt lên bếp nấu với lửa vừa đủ cho tới khi phần sữa sôi lên là được.
Bước 3: Tiếp đó bạn hãy đổ phần hỗn hợp sữa đang còn nóng ra bát trứng rồi khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện với nhau thành một một khối thống nhất. Nếu bạn muốn cho hỗn hợp mịn hơn khi khuấy xong bạn hãy cho lọc qua rây rồi bạn tiếp tục đổ hỗn hợp trứng sữa ra các cốc đã có sẵn caramen từ trước
Bước 4: Cuối cùng bạn đem bánh hấp bằng nồi cơm điện là được. Bạn hãy lấy nồi cơm điện và đổ vào nồi một lượng nước vừa đủ, rồi tiếp sau đó xếp các cốc bánh flan vào trong nồi. Bạn hãy lấy một chiếc khăn xô phủ lên miệng nồi và đậy kín nắp lại.
Bước 5: Sau đó, bạn hãy bật nút cook và nấu khoảng 20 phút, cho tới khi nồi chuyển sang chế độ ủ thì bạn có thể dùng tăm xăm vào bánh để kiểm tra, xem hỗn hợp trứng sữa đã chín chưa là được. Nếu bánh chín bạn hãy cho vào tủ lạnh để thưởng thức dần nhé! Với cách làm caramen bằng nồi cơm điện đơn giản tới không ngờ này bạn sẽ có món ăn thơm ngon tự tay mình làm.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Tử vi ngày 2/10/2024 của 12 con giáp: Tuổi Hợi nhiều may mắn và thuận lợi
Vợ bị tai nạn qua đời, chồng đem toàn bộ tiền bảo hiểm cho bồ, người đứng ra đòi tiền lại là người không ngờ tới
Những con giáp nào may mắn nhất vào thứ Tư ngày 2/10, tức ngày 30 tháng 8 âm lịch?
Được bố mẹ chồng cho 25 triệu lúc xây nhà, ngày chuyển sang nhà mới, chị hàng xóm qua chơi nói một câu khiến tôi choáng
Tử vi tuổi Dần tháng 10/2024: Cảnh giác với thị phi và những rắc rối pháp lý
Cho em rể vay 10 triệu, 8 năm sau tôi nhận lại một chiếc chìa khoá: Nghe em giải thích, tôi chết điếng người