Đời sống

Loại quả đắng ngắt nhưng đại bổ, nấu cách này vừa đẹp lại ngon

Ngoài cách nhồi thịt hay xào trứng thì mướp đắng đúc trứng cũng là món ăn cực ngon cho bữa cơm gia đình.

Công dụng bất ngờ của bia: Diệt chuột, làm đẹp / Những tác dụng làm đẹp bất ngờ từ kem đánh răng

Chuẩn bị:

- Mướp đắng

- Trứng

- Muối

- Rượu nấu ăn

- Ớt chuông đỏ

- Dầu ăn

Cách thực hiện:

Bước 1: Rửa sạch mướp đắng, cắt thành từng khoanh tròn, dùng dao khéo léo bỏ phần ruột mướp bên trong.

Bước 2: Rửa sạch ớt chuông và cắt hạt lựu để trang trí. Đập trứng vào bát, thêm một chút muối, ớt chuông và rượu nấu ăn vào đánh đều.

Loại quả đắng ngắt nhưng đại bổ, nấu cách này vừa đẹp lại ngon 1

Mướp đắng

Bước 3: Cho mướp đắng vào nồi nước đã đun sôi, chần qua khoảng 2 phút rồi vớt ra xả với nước lạnh, để ráo nước.

Bước 4: Quết một lớp dầu lên chảo, cho lần lượt các khoanh mướp đắng vào, dùng thìa múc trứng đổ vào khoanh mướp đắng, khi đổ phải cẩn thận để trứng không tràn ra khỏi khoanh mướp đã cắt.

Bước 4: Chiên ở lửa nhỏ đến khi trứng bên trong đặc và chín.

Từ khóa: mướp đắng sức khoẻ món ăn món ngon
 
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Xem nhiều nhất

Bị giật túi xách giữa nhà hàng, cô gái trẻ tung 'ngón võ', hạ gục tên cướp to lớn trong 'chớp mắt'

Bị giật túi xách giữa nhà hàng, cô gái trẻ tung 'ngón võ', hạ gục tên cướp to lớn trong 'chớp mắt'

Nhặt được vàng từ bãi rác, cô gái sốc khi giá trị thật lên tới 93,5 triệu đồng

Đám cưới bỗng chốc hóa ‘đấu trường loạn chiến’ chỉ vì… món gà rán

Khoảnh khắc khó tin: bé gái 4 tuổi rơi từ tầng 3 xuống vẫn sống sót kỳ diệu

Trộm dùng xe nâng đánh cắp cây ATM, kế hoạch tưởng trót lọt nhưng cái kết đầy bất ngờ

Đồng Nai đón 5,2 triệu lượt du khách, hướng đến phát triển du lịch bền vững năm 2026

Đồng Nai đón 5,2 triệu lượt du khách, hướng đến phát triển du lịch bền vững năm 2026

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm