Luộc trứng kiểu này khiến trứng mất chất dinh dưỡng, vi khuẩn dễ xâm nhập gây bệnh đường ruột

Hâm nóng lại trứng gà

Nhiều người khi luộc trứng nhưng không ăn ngay sẽ cho vào tủ lạnh để qua đêm rồi ngày mai hâm lại trứng đẻ ăn. Việc làm này sẽ khiến cho vi khuẩn dễ dagnf xâm nhập vào quả trứng làm cho bạn dễ bị ngộ độc, chướng bụng, đầy hơi, khó tiêu….

Đồng thời, việc để trưng qua đêm trong tủ lạnh rồi hâm lại trứng cũng làm cho món trứng mất đi chất dinh dưỡng của mình lượng protein sẽ bị biến chất gây ra bệnh ung thư.

Luộc trứng kiểu lòng đào

Có rất nhiều bà nội trợ thường luộc trứng kiểu lòng đào bởi họ cho rằng ăn trứng như vậy sẽ bổ dưỡng hơn, trứng sẽ giữ lại được nhiều chất dinh dưỡng cần thiết hơn.

Tuy nhiên, đây làm cách làm hoàn toàn sai lầm. Bởi trứng lòng đào trứng gà lòng đào có chứa 2 hợp chất khó phân giải cùng số lượng vi khuẩn đáng kể chưa được tiêu diệt hết khiến cơ thể không hấp thu protein, gây chứng khó tiêu, thậm chí bị tiêu chảy gây nguy hiểm tới sức khỏe của bạn.