Đời sống

Mách bạn bí kíp làm món gà bọc lá dứa chiên hấp dẫn

DNVN - Thịt gà được tẩm ướp gia vị rồi bọc trong lá dứa, đem chiên lên tạo mùi thơm cực kỳ hấp dẫn. Đây cũng là món ăn phổ biến tại Thái Lan được nhiều người yêu thích.

Hướng dẫn làm nhanh 4 món salad gà thanh mát thích hợp ngày nắng nóng / Gợi ý thực đơn bữa sáng cho người bận rộn với 4 món hấp dẫn

- Video: Mách bạn bí kíp làm món gà bọc lá dứa chiên hấp dẫn. Nguồn: Cooky.

Nguyên liệu làm món gà bọc lá dứa chiên:
- Ức gà: 500 gr
- Lá dứa: 100 gr
- Tỏi băm: 15 gr
- Hành tím băm: 15 gr
- Ngò rí: 15 gr
- Ớt bột: 5 gr
- Dầu hào: 15 gr
- Nước cốt dừa: 30 ml
Nguyên liệu làm sốt chấm:
- Đường trắng: 3 muỗng canh
- Nước: 2 muỗng canh
- Nước tương: 5 muỗng canh
- Mè rang: 1 muỗng canh
Cách làm món gà bọc lá dứa chiên:
- Ức gà rửa sạch, cắt thành miếng vuông khoảng 3x3 cm. Ướp thịt gà với 15gr tỏi băm, 15gr hành tím băm, 15gr ngò rí, 5gr ớt bột, 15gr dầu hào và 30ml nước cốt dừa. Bọc màng bọc thực phẩm để ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút cho thịt ngấm vị.
- Xếp lá dứa thành hình nơ tam giác và cho thịt gà vào bên trong.
- Dùng chảo chống dính, cho dầu vào đợi nóng già thì cho gà bọc lá dứa vào chiên vàng. Khi gà hơi xém cạnh thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
- Công thức làm sốt chấm: Bắc chảo nóng, cho vào 3 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước lọc. Nấu sôi đến khi đường tan thì cho vào 5 muỗng canh nước tương và 1 muỗng canh mè trắng rang. Đảo đều đến khi sốt sôi là ta có được sốt chấm ngon miệng cho món gà.
Gà bọc lá dứa thơm lừng góc bếp.

Gà bọc lá dứa thơm lừng góc bếp.

1
Duyên Hải (Tổng hợp)
Từ khóa: gà nướng gà bọc lá dứa gà chiên lá dứa gà cuộn lá dứa cách ướp gà nướng
 
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Xem nhiều nhất

Người đàn ông hoảng loạn bỏ chạy giữa phố vì bị ong đốt

Người đàn ông hoảng loạn bỏ chạy giữa phố vì bị ong đốt

Cha liều mạng dùng thân che chắn cho con gái dưới gầm tàu đang chạy rồi nhận kết cục thần kỳ

Tài xế nghi đạp nhầm chân ga, ô tô lao bay khỏi tầng 2 khiến trung tâm thương mại náo loạn

Đang 'sống ảo', cô gái ngã xuống suối chảy xiết nhưng cái kết mới gây chú ý

Cần cẩu bất ngờ rơi xuống đè bẹp ô tô, nữ tài xế sống sót kỳ diệu

Cậu bé IQ top 1% thế giới: 9 tuổi trở thành sinh viên đại học, bắt đầu đi học từ năm 3 tuổi

Cậu bé IQ top 1% thế giới: 9 tuổi trở thành sinh viên đại học, bắt đầu đi học từ năm 3 tuổi

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm