Đời sống

Mách bạn bí kíp làm món gà bọc lá dứa chiên hấp dẫn

DNVN - Thịt gà được tẩm ướp gia vị rồi bọc trong lá dứa, đem chiên lên tạo mùi thơm cực kỳ hấp dẫn. Đây cũng là món ăn phổ biến tại Thái Lan được nhiều người yêu thích.

Hướng dẫn làm nhanh 4 món salad gà thanh mát thích hợp ngày nắng nóng / Gợi ý thực đơn bữa sáng cho người bận rộn với 4 món hấp dẫn

- Video: Mách bạn bí kíp làm món gà bọc lá dứa chiên hấp dẫn. Nguồn: Cooky.

Nguyên liệu làm món gà bọc lá dứa chiên:
- Ức gà: 500 gr
- Lá dứa: 100 gr
- Tỏi băm: 15 gr
- Hành tím băm: 15 gr
- Ngò rí: 15 gr
- Ớt bột: 5 gr
- Dầu hào: 15 gr
- Nước cốt dừa: 30 ml
Nguyên liệu làm sốt chấm:
- Đường trắng: 3 muỗng canh
- Nước: 2 muỗng canh
- Nước tương: 5 muỗng canh
- Mè rang: 1 muỗng canh
Cách làm món gà bọc lá dứa chiên:
- Ức gà rửa sạch, cắt thành miếng vuông khoảng 3x3 cm. Ướp thịt gà với 15gr tỏi băm, 15gr hành tím băm, 15gr ngò rí, 5gr ớt bột, 15gr dầu hào và 30ml nước cốt dừa. Bọc màng bọc thực phẩm để ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút cho thịt ngấm vị.
- Xếp lá dứa thành hình nơ tam giác và cho thịt gà vào bên trong.
- Dùng chảo chống dính, cho dầu vào đợi nóng già thì cho gà bọc lá dứa vào chiên vàng. Khi gà hơi xém cạnh thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
- Công thức làm sốt chấm: Bắc chảo nóng, cho vào 3 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước lọc. Nấu sôi đến khi đường tan thì cho vào 5 muỗng canh nước tương và 1 muỗng canh mè trắng rang. Đảo đều đến khi sốt sôi là ta có được sốt chấm ngon miệng cho món gà.
Gà bọc lá dứa thơm lừng góc bếp.

Gà bọc lá dứa thơm lừng góc bếp.

1
Duyên Hải (Tổng hợp)
Từ khóa: gà nướng gà bọc lá dứa gà chiên lá dứa gà cuộn lá dứa cách ướp gà nướng
 
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Xem nhiều nhất

Mẹ chồng giấu chiếc hộp lạ sau tang lễ của chồng, sự thật được phơi bày khiến tôi ngỡ ngàng đến khó tin

Mẹ chồng giấu chiếc hộp lạ sau tang lễ của chồng, sự thật được phơi bày khiến tôi ngỡ ngàng đến khó tin

Phát hiện tài khoản nhận từ thiện thứ 3 của mẹ Bắp, CĐM ngỡ ngàng khi quá khứ của cô bị đào lại

Chỉ dùng nước sạch để rửa nho, tương đương với việc ăn phải “trứng côn trùng”, mách bạn cách rửa sạch và đảm bảo vệ sinh trước khi ăn

Phụ nữ tuổi này bản lĩnh hơn người, có khả năng gây dựng cơ đồ chỉ bằng hai bàn tay trắng

Nghệ thuật nhận dạng con người của cổ nhân: 'Người đầu tiên sinh ra có 9 xương rồng sớm muộn sẽ trở thành cao quý'

Ngày ra ở riêng, câu nói của mẹ chồng khiến tôi nghẹn ngào, không thể đứng vững

Ngày ra ở riêng, câu nói của mẹ chồng khiến tôi nghẹn ngào, không thể đứng vững

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm