Đời sống

Thứ bảy, 18/05/2019, 10:46 (GMT+7)

Mách bạn bí kíp làm món gà bọc lá dứa chiên hấp dẫn

DNVN - Thịt gà được tẩm ướp gia vị rồi bọc trong lá dứa, đem chiên lên tạo mùi thơm cực kỳ hấp dẫn. Đây cũng là món ăn phổ biến tại Thái Lan được nhiều người yêu thích.

Hướng dẫn làm nhanh 4 món salad gà thanh mát thích hợp ngày nắng nóng / Gợi ý thực đơn bữa sáng cho người bận rộn với 4 món hấp dẫn

- Video: Mách bạn bí kíp làm món gà bọc lá dứa chiên hấp dẫn. Nguồn: Cooky.

Nguyên liệu làm món gà bọc lá dứa chiên:

- Ức gà: 500 gr

- Lá dứa: 100 gr

- Tỏi băm: 15 gr

- Hành tím băm: 15 gr

- Ngò rí: 15 gr

- Ớt bột: 5 gr

- Dầu hào: 15 gr

- Nước cốt dừa: 30 ml

Nguyên liệu làm sốt chấm:

- Đường trắng: 3 muỗng canh

- Nước: 2 muỗng canh

- Nước tương: 5 muỗng canh

- Mè rang: 1 muỗng canh

Cách làm món gà bọc lá dứa chiên:

- Ức gà rửa sạch, cắt thành miếng vuông khoảng 3x3 cm. Ướp thịt gà với 15gr tỏi băm, 15gr hành tím băm, 15gr ngò rí, 5gr ớt bột, 15gr dầu hào và 30ml nước cốt dừa. Bọc màng bọc thực phẩm để ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút cho thịt ngấm vị.

- Xếp lá dứa thành hình nơ tam giác và cho thịt gà vào bên trong.

- Dùng chảo chống dính, cho dầu vào đợi nóng già thì cho gà bọc lá dứa vào chiên vàng. Khi gà hơi xém cạnh thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

- Công thức làm sốt chấm: Bắc chảo nóng, cho vào 3 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước lọc. Nấu sôi đến khi đường tan thì cho vào 5 muỗng canh nước tương và 1 muỗng canh mè trắng rang. Đảo đều đến khi sốt sôi là ta có được sốt chấm ngon miệng cho món gà.

Gà bọc lá dứa thơm lừng góc bếp.

Gà bọc lá dứa thơm lừng góc bếp.

Duyên Hải (Tổng hợp)

Từ khóa: gà nướng gà bọc lá dứa gà chiên lá dứa gà cuộn lá dứa cách ướp gà nướng

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Xem nhiều nhất

Thoát mác gái hư, Lê Bống nay đẹp như 'thần tiên tỷ tỷ': Dân tình sốc visual, dụi mắt nhận không ra

Thoát mác gái hư, Lê Bống nay đẹp như 'thần tiên tỷ tỷ': Dân tình sốc visual, dụi mắt nhận không ra

Vẻ gợi cảm khó cưỡng của nhà thiết kế Angel Phạm

Con gái út Quyền Linh thả dáng cực xinh đẹp, nhan sắc thăng hạng chuẩn 'Hoa hậu tương lai' gây mê

Mê đắm nhan sắc con gái đại võ sư Nam Anh, vóc dáng bốc lửa ngắm không chán

Vào vai Ahri, gái xinh bùng nổ tương tác, danh tính tưởng xa lạ hoá ra "Thánh nữ cosplay"

Đừng ném mác quần áo của bạn! Biến rác thải thành 'kho báu' có rất nhiều công dụng, có thể tiết kiệm hàng trăm đô la mỗi năm

Đừng ném mác quần áo của bạn! Biến rác thải thành 'kho báu' có rất nhiều công dụng, có thể tiết kiệm hàng trăm đô la mỗi năm

Cột tin quảng cáo