Đời sống

Mát trời mà có những món này thì cả nhà chỉ có "xoắn lưỡi" khen ngon thôi!

Tranh thủ mấy ngày mát trời, nấu ngay những món ăn nóng hổi này, cả nhà ăn vèo cái hết bay cả nồi cơm.

CLIP: Hướng dẫn làm món bún bò Nam Bộ ngon chuẩn vị / Công thức chế biến món bún bò Nam Bộ ngon quên sầu

Thực đơn này gồm có những món sau:

- Canh cá nấu dưa chua

- Cá thu chiên giòn

- Dưa leo, rau sống

- Dứa tráng miệng

Mát trời mà cơm tối có những món này thì cả nhà chỉ có xoắn lưỡi khen ngon thôi! - Ảnh 1.

Ảnh minh họa

1. Canh cá nấu dưa chua

Đầu cá làm sạch, ướp gia vị 5 phút. Phi thơm hành, cà chua rồi cho đầu cá vào. Thêm nước vào nồi, đợi nước sôi thì thả dưa chua vào.

Mát trời mà cơm tối có những món này thì cả nhà chỉ có xoắn lưỡi khen ngon thôi! - Ảnh 2.

Ảnh minh họa

Khi thấy nước canh sôi trở lại bạn để thêm 5 phút cho cá chín đều rồi nêm gia vị, thêm hành hoa sau đó tắt bếp.

 

2. Cá thu chiên giòn

Cá thu rửa sạch, cắt miếng to, ướp với riềng sả xay nhỏ vắt lấy nước và chút gia vị cho ngấm khoảng 15 phút.

Mát trời mà cơm tối có những món này thì cả nhà chỉ có xoắn lưỡi khen ngon thôi! - Ảnh 3.

Ảnh minh họa

Đặt chảo lên bếp, cho vào chảo chút dầu ăn, để nóng già rồi cho cá vào chiên vàng đều 2 mặt. Khi chiên cá để lửa vừa cho cá chín đều.

 

3. Dưa chuột, rau sống ăn kèm cùng canh riêu cá

Mát trời mà cơm tối có những món này thì cả nhà chỉ có xoắn lưỡi khen ngon thôi! - Ảnh 4.

Ảnh minh họa

Dưa chuột rửa sạch, ngâm với nước muối loãng tầm 30 phút rồi vớt ra để ráo nước, khi ăn gọt vỏ rồi cắt lát. Rau sống nhặt sạch, rửa vài lần với nước cho sạch rồi ngâm với nước muối loãng 15 phút, sau đó vớt rau ra vẩy thật khô rồi xếp rau vào đĩa.

4. Dứa tráng miệng

 

Mát trời mà cơm tối có những món này thì cả nhà chỉ có xoắn lưỡi khen ngon thôi! - Ảnh 5.

Ảnh minh họa

Giá thành của thực đơn cơm tối này các mẹ có thể tham khảo dưới đây, mình ở Hải Phòng, đi chợ gần nhà nên nguyên liệu cũng khá rẻ:

- Đầu cá: 20 nghìn đồng

- Cá thu vẩy: 35 nghìn đồng

 

- Dưa chuột: 5 nghìn đồng

- Dứa: 10 nghìn đồng

- Rau sống: 5 nghìn đồng

- Gia vị: 10 nghìn đồng

Tổng: 85 nghìn đồng.

 
Theo helino.ttvn.vn
Từ khóa: thực đơn món ăn Canh cá nấu dưa chua Cá thu chiên giòn thực đơn gia đình
 
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Xem nhiều nhất

Mẹo cực hay rửa sạch xoong nồi bị cháy không cần tốn sức

Mẹo cực hay rửa sạch xoong nồi bị cháy không cần tốn sức

Người xưa dạy: 'Lưng rùa, eo rắn chớ kết bạn, liếc mắt nhìn người chẳng cần dao'

Giật mình vì thói quen sử dụng máy giặt không đúng cách của bà nội trợ

'Đàn ông sợ tháng tám, đàn bà sợ tháng mười hai âm lịch' nghĩa là gì? Tại sao đàn ông sợ tháng 8? Vấn đề ở đây là gì?

Lấy được vợ thuộc 4 con giáp này là điều may mắn cả đời của mỗi người đàn ông, gia đình bạn có ai không?

Lời người xưa: 'Mặt vuông chữ điền, hết tiền lại có', ý nghĩa là gì?

Lời người xưa: 'Mặt vuông chữ điền, hết tiền lại có', ý nghĩa là gì?

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm