Mát trời mà có những món này thì cả nhà chỉ có "xoắn lưỡi" khen ngon thôi!
CLIP: Hướng dẫn làm món bún bò Nam Bộ ngon chuẩn vị / Công thức chế biến món bún bò Nam Bộ ngon quên sầu
Thực đơn này gồm có những món sau:
- Canh cá nấu dưa chua
- Cá thu chiên giòn
- Dưa leo, rau sống
- Dứa tráng miệng
Ảnh minh họa
1. Canh cá nấu dưa chua
Đầu cá làm sạch, ướp gia vị 5 phút. Phi thơm hành, cà chua rồi cho đầu cá vào. Thêm nước vào nồi, đợi nước sôi thì thả dưa chua vào.
Ảnh minh họa
Khi thấy nước canh sôi trở lại bạn để thêm 5 phút cho cá chín đều rồi nêm gia vị, thêm hành hoa sau đó tắt bếp.
2. Cá thu chiên giòn
Cá thu rửa sạch, cắt miếng to, ướp với riềng sả xay nhỏ vắt lấy nước và chút gia vị cho ngấm khoảng 15 phút.
Ảnh minh họa
Đặt chảo lên bếp, cho vào chảo chút dầu ăn, để nóng già rồi cho cá vào chiên vàng đều 2 mặt. Khi chiên cá để lửa vừa cho cá chín đều.
3. Dưa chuột, rau sống ăn kèm cùng canh riêu cá
Ảnh minh họa
Dưa chuột rửa sạch, ngâm với nước muối loãng tầm 30 phút rồi vớt ra để ráo nước, khi ăn gọt vỏ rồi cắt lát. Rau sống nhặt sạch, rửa vài lần với nước cho sạch rồi ngâm với nước muối loãng 15 phút, sau đó vớt rau ra vẩy thật khô rồi xếp rau vào đĩa.
4. Dứa tráng miệng
Ảnh minh họa
Giá thành của thực đơn cơm tối này các mẹ có thể tham khảo dưới đây, mình ở Hải Phòng, đi chợ gần nhà nên nguyên liệu cũng khá rẻ:
- Đầu cá: 20 nghìn đồng
- Cá thu vẩy: 35 nghìn đồng
- Dưa chuột: 5 nghìn đồng
- Dứa: 10 nghìn đồng
- Rau sống: 5 nghìn đồng
- Gia vị: 10 nghìn đồng
Tổng: 85 nghìn đồng.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Con lợn nặng cả tạ nhưng có 1 bộ phận chỉ nặng 2 lạng vô cùng quý, bổ như nhân sâm, không phải ai cũng biết để ăn
Muốn cây kim tiền phát tài, phát lộc? Đừng bỏ qua 5 bí quyết quan trọng này!
Đổ giấm lên thịt, nhận ngay lợi ích tuyệt vời mà bạn chưa bao giờ ngờ tới
Đừng vứt bỏ đồ lót cũ mà bạn không mặc! 3 thứ này rất hữu ích, hãy thử sửa nhé!
Nếu bạn gặp được cây cỏ trong kẽ đá này thì bạn là người may mắn, hãy trân trọng chúng!
3 con giáp phát tài phát lộc cho đến cuối năm, sự nghiệp của tuổi Tỵ sẽ suôn sẻ, đầu tư sẽ có lãi