Mẹo hay giúp khử mùi tanh của cá biển nhanh chóng
Mẹo chữa nấc cụt vô cùng hiệu quả mà ai cũng nên biết / Mẹo chữa đau răng cực nhanh mà bạn chưa biết
Cách khử mùi tanh của cá biển
Cách 1
![]() |
Dùng rượu có thể giúp khử mùi tanh cho cá biển. |
Dùng lưỡi dao cạo thật sạch da cá để loại bỏ hết nhớt tanh và lớp phấn trắng hay bám ở phần bụng cá.
Móc thật sạch trong bụng, gỡ cho hết gân máu. Rửa 3 lần nước, rồi ngâm nước muối 15 phút. Vớt lên để ráo.
Cách 2
Dùng rượu tẩm ướp vào cá trước khi chiên, nướng hoặc trong khi hấp, luộc cho một ít rượu vào cá sẽ làm cá thơm ngon hơn và mất hẳn mùi tanh.
Cách 3
Chè cũng có tác dụng khử tanh rất tốt cho cá biển. Ví dụ kho cá thu, rắc dưới đáy nồi và trên cùng lớp cá một dúm chè khô rồi kho. Cá vừa thơm vừa rắn thịt, rất ngon.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất

Bị lừa nâng ngực bằng collagen động vật, cô gái tốn 8,4 tỷ đồng nhưng ngực vẫn biến dạng
CLIP: Bạn gái cũ xuất hiện tại đám cưới, chú rể bất ngờ lao đến ôm hôn khiến tất cả sững sờ
Giải mã hiện tượng chảy nước dãi khi ngủ: Nguyên nhân và cách khắc phục
10 mẹo tiết kiệm điện cực kỳ đơn giản, đọc xong bạn muốn áp dụng ngay
Mua sắm trong siêu thị tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không cẩn thận, bạn có thể vô tình khiến ví tiền "hao mòn" nhanh chóng

Người phụ nữ sở hữu tên dài nhất thế giới: Chứa 1.019 chữ cái, không phải ai cũng phát âm được