Mẹo luộc trứng chín đều vừa tới, ngon ngọt và cách bóc để quả trứng đẹp mắt nhất
Điều tối kị khi ăn thanh long và mẹo chọn quả "bách phát bách trúng" / Mẹo đơn giản để có bộ răng trắng sáng chỉ với 1 quả chanh chưa đến 2 ngàn đồng
Thực tế luộc trứng ngon không dễ. Vì nếu trứng luộc quá chín khiến protein bị lão hóa, làm cho trứng gà trở nên cứng, xơ, khiến người ăn không có cảm giác ngon miệng. Không chỉ thế, trứng gà quá chín cũng không tốt cho cơ thể vì chúng rất khó tiêu khiến gan và dạ dày phải làm việc nhiều. Và dưới đây chính là cách luộc và bóc trứng ngon, đơn giản chín đều nhất mà ai cũng cần biết.
Ảnh minh họa.
Mẹo bóc trứng
Mẹo bóc luộc 1
Mẹo bóc trứng luộc 1
Sau khi luộc chín, đổ hết nước luộc trứng đi.
Xả nước lạnh vào nồi luộc trứng.
Đậy vung lại, lắc khoảng 5 giây cho trứng va vào nhau, khi đó vỏ trứng sẽ tách ra khỏi trứng, chỉ việc nhẹ tay tách vỏ trứng ra khỏi trứng.
Mẹo bóc trứng luộc 2
Sau khi luộc trứng sau, thêm 1 thìa giấm vào nồi luộc trứng và khuấy đều, khi đó trứng sẽ dễ bóc vỏ hơn nhiều.
Mẹo bóc trứng luộc 3
Khi luộc trứng, bạn thêm vài hạt muối. Sau khi luộc chín, đổ nước luộc trứng và xả qua với nước lạnh.
Đập dập 2 đầu quả trứng. Để trứng nằm ngang, lăn qua lại cho lớp vỏ nứt, sau đó chỉ việc cho vào bát nước ấm và nhẹ nhàng lột vỏ trứng.
Mẹo luộc trứng ngon, chín đều
Đầu tiên đổ nước ngập trứng, mực nước cao hơn trứng khoảng 2,5 cm.
Đun sôi.
Sau khi sôi thì tắt bếp và ủ (để nguyên trứng trong nồi)
Sau khi tắt bếp, khoảng 12 phút thì vớt ra nếu muốn trứng chín hoàn toàn, 10 phút nếu muốn lòng đỏ chín tới và 8 phút nếu muốn trứng lòng đào.
Xả trứng qua nước lạnh để dễ bóc hơn.
Lưu ý: Nên dùng trứng đã mua khoảng một tuần sẽ dễ bóc hơn.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Hận chồng cũ, ngày anh mất tôi không về chịu tang, đến khi nhận được thứ anh để lại cho con mà tôi day dứt vô cùng
Đến nhà ngoại đón vợ quay về, tôi đau điếng khi nhìn thấy người đàn ông đang trò chuyện vui vẻ với cô ấy
Phát hiện mình mắc bệnh ung thư giai đoạn đầu, vợ gợi ý làm một việc khiến tôi vô cùng sửng sốt
Lần nào ăn cơm, người yêu cũng lấy dư thêm một bộ bát đũa khiến tôi rất ngạc nhiên, để rồi câu trả lời của anh khiến tôi choáng váng
Nữ MC đám cưới Quang Hải: Từng đầu tư 400 triệu thi hoa hậu, giờ là TikToker review từ nhà hàng sang xịn đến gói xôi 5k
Người yêu cũ đến quậy tưng bừng trong đám cưới, chỉ bằng một hành động tôi đã khiến cô ta ôm mặt khóc bỏ chạy