Mỗi ngày một củ khoai lang bạn sẽ thấy điều kỳ diệu xảy ra với sức khỏe của mình

Làm dịu cơn khát, giải độc

Khi bạn ăn khoai lang có chứa đường, protein, canxi, photpho, sapogenin, flavonoid và nhiều thành phần dinh dưỡng khác. Ăn khoai lang có thể thanh nhiệt, giải trừ muộn phiền, tiết nước và làm dịu cơn khát giải độc thanh nhiệt tốt.

Phòng ngừa ung thư

Trong thành phần của khoai lang rất giàu xenluloza, caroten, vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin E, kali, canxi, sắt, đồng và các nguyên tố khoáng chất khác, có tác dụng ngăn ngừa táo bón và giảm sự xuất hiện của ung thư đường ruột.

Ngăn ngừa bệnh tim mạch

Khi bạn ăn khoai lang có thể bảo vệ hệ thống tim mạch. Thêm vào đó, trong khoai lang chứa nhiều hàm lượng Kali, vitamin A, axit folic, vitamin B và caroten trong khoai lang có thể giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch, phòng ngừa đột quỵ rất tốt.

Bảo vệ thị lực

Vì khoai lang rất giàu caroten nên cũng có thể dùng điều trị bệnh quáng gà. Một món ăn rất bổ dưỡng mà bạn có thể tự làm là gan lợn xào với khoai tươi, món ăn chữa bệnh rất tốt.

Những lưu ý khi ăn khoai lang

Dùng khoai lang tốt cho sức khỏe, giá cả lại phải chăng nhưng bạn cũng không nên ăn quá nhiều kẻo nóng bụng, đầy bụng khó tiêu. Trung bình một ngày bạn chỉ nên dùng 1-2 củ khoai là đủ.