Đời sống

Mùa đông ăn vịt kho gừng đảm bảo bữa tối hết bay trong nháy mắt

Cho chút dầu ăn vào chảo sau đó cho hành và gừng vào phi thơm. Tiếp tục cho vịt vào đảo đều.

4 lỗi cần tránh để không mất tiền oan trong năm 2019 / Hạt bí đỏ tốt cho sức khỏe đàn ông

Nguyên liệu
2 cái đùi vịt
15g hành lá
30g gừng
3 nhánh tỏi
1 quả ớt xanh
3 quả ớt đỏ
15g rượu nấu ăn
15g sa tế
2g muối
5g đường
1 thìa súp nước tương
1 ít nước hàng
Cách làm
1

Bước 1

Đùi vịt chặt miếng vừa ăn.

1

Bước 2

Ớt, gừng, đầu hành thái lát mỏng.

 

3

Bước 3

Cho chút dầu ăn vào chảo sau đó cho hành và gừng vào phi thơm. Tiếp tục cho vịt vào đảo đều.

Bước 4

 

Sau đó cho sa tế, muối, đường, nước tương, rượu nấu ăn, nước hàng vào đảo cùng. Khi gia vị đã bám vào từng miếng thịt thì thêm nước xăm xắp mặt thịt. Ninh thịt ở mức lửa nhỏ.

Bước 5

Khi thịt vịt cạn gần hết nước, nêm nếm lại cho vừa miệng sau đó thêm ớt vào đảo đều rồi tắt bếp.

Múc thịt vịt kho ra tô dùng nóng với cơm trắng rất ngon. Thịt vịt có thể chế biến được nhiều món trong đó không thể không nhắc tớimón kho. Thịt đậm đà quyện với phần gia vị gừng, ớt cay nồng cực hợp cho bữa cơm ngày đông lạnh giá.

Mùa đông ăn vịt kho gừng đảm bảo bữa tối hết bay trong nháy mắt - Ảnh 6.
Theo helino.ttvn.vn
Từ khóa: vịt kho món vịt ăn vịt nấu vịt kho món vịt ngon
 
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Xem nhiều nhất

Tại sao người xưa lại nói: 'Nhất gái lông tay, nhì trai lông bụng'?

Tại sao người xưa lại nói: 'Nhất gái lông tay, nhì trai lông bụng'?

Cuối năm vận đỏ gọi tên 2 con giáp, 1 con giáp cần cẩn trọng

Đặt chiếc lá nhỏ này trong nhà, tất cả gián sẽ biến mất sau một đêm, nhiều người tiếc vì không biết sớm hơn!

7 ngày tới, 3 con giáp này sẽ đón nhận sự ưu ái đặc biệt từ Thần tài, công việc thuận lợi và sự giúp đỡ tận tình từ quý nhân

Tôi mới phát hiện ra ngâm đũa trong loại nước này cả đời không sợ bị mốc, đáng tiếc là hầu như không ai hiểu được điều này

Tử vi ngày 5/11/2024 của 12 con giáp: Tuổi Ngọ làm ăn thuận lợi, tiền bạc dễ kiếm được

Tử vi ngày 5/11/2024 của 12 con giáp: Tuổi Ngọ làm ăn thuận lợi, tiền bạc dễ kiếm được

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm