Muốn cà chua tươi lâu trong tủ lạnh, hãy áp dụng phương pháp đơn giản này
Tủ lạnh là "thủ phạm" khiến hóa đơn tiền điện tăng chóng mặt, nắm ngay mẹo nhỏ này giúp bạn không bị "móc túi" / Mẹo giữ lửa hôn nhân mà cặp vợ chồng nào cũng nên biết
Cách bảo quản cà chua tươi lâu trong tủ lạnh
Cà chua là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, vô cùng thiết yếu trong cuộc sống thường ngày. Tuy nhiên rất dễ hỏng nếu không được bảo quan đúng cách. Tuy nhiên với phương pháp sau, chị em có thể bảo quản cà chua hai tuần trong tủ lạnh, thậm chí đến 1 tháng: để phần núm cà chua quay vào phía trong tủ lạnh, chứ không hướng ra ngoài.
Theođầu bếp hàng đầu thế giới Kenji Lopez, lớp vỏ bên ngoài của cà chua rất quan trọng, giúp bảo vệ toàn bộ phần nước bên trong. Thế nên, khi núm cà chua vẫn dính vào quả (cả phần cuống), phần nước bên trong có thể thoát ra ngoài và bay hơi nhanh chóng.Từ đó cà chua sẽ dễ héo trong thời gian nhanh chóng.cà chua sẽ trở nên héo, nhăn nheo theo thời gian. Đầu bếp Lopez gợi ý thêm, nên để cà chua trên một mặt phẳng, để đảm bảo lượng nước bên trong, cà chua sẽ càng tươi lâu.
Dưới đây là một số phương pháp bảo quản cà chua vô cùng hiệu quả, chị em có thể tham khảo:
Phương pháp số 1: Bảo quản chín
- Chọn cà chua chín. Chú ý nên chọn những quả vẫn còn cứng, vỏ bóng.
- Rửa cà chua thật sạch, đem hấp chín.
- Khi cà chua đã chín mềm, bỏ ra để nguội, bỏ hột, nghiền nhuyễn.
- Bắc nồi, bật bếp,đun chín cà chua, sao chohỗn hợp trở nên sền sệt thêm 1 thìa cà phê muối là được.
Cách 2: Bảo quản tươi
-Chọn cà chua theo tiêu chuẩn đã nhắc trong cách 1,đem rửa sạch để khô ráo.
- Xếp lần lượt từng lớp vào trong lọ to, hoặc chum vại, rồi phủ muối lên theo cách sau: một lớp muối, một lớp cà.
- Đậykín lọ, bảo quản ở những nơi thoáng mát.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Hoá thành “phú bà”, coser nửa triệu follow khiến game thủ Genshin tan chảy giữa trời đông buốt giá
Ngắm thân hình gợi cảm của hot girl Long An
Nữ coser quyến rũ xung phong làm giáo viên dạy chơi game "hardcore" cho người mới bắt đầu, CĐM lập tức ra tín hiệu
Thực phẩm “đại kỵ” với chuối, nếu ăn cùng nhau gây khó chịu, thậm chí rất có hại cho thận
Người Việt chớ dại nấu thịt lợn cùng những thực phẩm đại kỵ này vì có thể sinh độc, hại thân hoặc làm lãng phí dinh dưỡng món ăn
6 kiểu người đại kỵ với cà phê, tốt nhất là 1 giọt cũng không nên động vào kẻo hối hận không kịp