Nếu bạn có thói quen ăn tối sau 21 giờ thì nên bỏ ngay hôm nay kẻo ngày nhập viện không còn xa

Các chuyên gia cảnh báo rằng việc ăn sau 21 giờ có thể gây ra nhiều hệ lụy nghiêm trọng – từ rối loạn giấc ngủ, tăng cân cho đến nguy cơ mắc bệnh tim. Dưới đây là 5 lý do vì sao bạn nên cân nhắc lại thói quen ăn khuya của mình.

Ảnh minh họa.

1. Rối loạn giấc ngủ

Ăn muộn có thể ảnh hưởng tiêu cực đến giấc ngủ của bạn. Nghiên cứu cho thấy những người ăn khuya thường ngủ muộn và dễ bị gián đoạn giấc ngủ. Ngoài ra, hệ tiêu hóa hoạt động vào ban đêm có thể khiến bạn gặp những giấc mơ kỳ lạ hoặc khó chịu.

Một nghiên cứu năm của các nhà tâm lý học Canada chỉ ra rằng sinh viên có thói quen ăn vặt đêm khuya thường gặp phải những giấc mơ bất thường. Lý do là cơ thể phải xử lý thức ăn trong khi đang nghỉ ngơi, gây ra những tác động lên não bộ.

Theo Phó giáo sư Namni Goel (Đại học Pennsylvania), ăn khuya còn có thể dẫn đến mất cân bằng hormone, làm tăng lượng đường trong máu, insulin và cholesterol – những yếu tố nguy cơ của bệnh tim mạch và tiểu đường.

2. Tăng cân không kiểm soát

Ăn tối sớm không chỉ giúp tiêu hóa tốt hơn mà còn hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Theo chuyên gia dinh dưỡng Tiến sĩ Rupali Dutta, cơ thể con người có nhịp sinh học gắn liền với chu kỳ mặt trời. Khi ăn muộn, thức ăn lưu lại trong ruột lâu hơn, làm chậm quá trình trao đổi chất và dễ chuyển hóa thành mỡ thừa.

Vào ban đêm, mức độ hoạt động giảm, cơ thể không tiêu hao nhiều năng lượng, dẫn đến tích tụ calo dưới dạng chất béo, gây tăng cân ngoài ý muốn.

3. Hệ tiêu hóa bị ảnh hưởng

Ăn khuya, đặc biệt là ngay trước khi đi ngủ, khiến hệ tiêu hóa không có đủ thời gian để xử lý thức ăn. Điều này làm tăng nguy cơ đầy hơi, trào ngược axit và khó tiêu.

Các chuyên gia khuyến nghị nên ăn tối trước 20 giờ để cơ thể có thời gian tiêu hóa hoàn toàn trước khi bạn lên giường.

4. Gia tăng nguy cơ mắc bệnh tim và cao huyết áp

Thời điểm ăn tối có mối liên hệ mật thiết với sức khỏe tim mạch. Theo chuyên gia dinh dưỡng Meher Rajput, những người mắc bệnh tiểu đường, rối loạn tuyến giáp hoặc bệnh tim mạch nên đặc biệt tránh ăn muộn.

Thói quen ăn muộn, đặc biệt là những món ăn chứa nhiều muối như thực phẩm chế biến sẵn, có thể gây tích nước, đầy hơi và quan trọng hơn là làm tăng huyết áp. Ngoài ra, rối loạn đồng hồ sinh học do ăn muộn cũng có liên quan đến tình trạng đường huyết cao – một yếu tố nguy cơ của bệnh tim mạch.

Thời gian ăn tối lý tưởng

Để bảo vệ sức khỏe, các chuyên gia khuyến cáo thời gian tốt nhất để ăn tối là từ 18h – 20h. Điều này giúp cơ thể có đủ thời gian tiêu hóa trước khi ngủ, hỗ trợ duy trì sức khỏe trao đổi chất, cải thiện tiêu hóa và giảm nguy cơ mắc bệnh.

Nếu bạn đang có thói quen ăn tối muộn, hãy cân nhắc điều chỉnh ngay từ hôm nay để bảo vệ sức khỏe lâu dài!