Nhóm thực phẩm người bệnh gout tuyệt đối không nên ăn
Người bị các bệnh sau không nên ăn cua đồng kẻo 'rước họa vào thân' / Những điều cần lưu ý khi ăn ngao vào mùa đông
Chế độ ăn uống luôn được người bệnh gout đặt lên hàng đầu. Bởi nó phản ánh một phần tình trạng của bệnh nhân. Ăn uống hợp lý làm cho sức khỏe được cải thiện, khỏe mạnh hơn và ngược lại. Biết được người bệnh gout cần kiêng những gì giúp cho quá trình điều trị hiệu quả hơn.
Người bị gout kiêng tuyệt đối những thực phẩm giàu đạm có gốc purin
Ảnh minh họa
Hải sản các loại
Các loại thịt có màu đỏ như : Thịt trâu, bò, ngựa, thịt dê…
Phủ tạng động vật như : Lưỡi, lòng, tim, gan, thận, óc…
Trứng gia cầm nói chung, nhất là các loại trứng đang phát triển thành phôi như trứng vịt lộn…
Kiêng tất cả các loại thực phẩm có tốc độ tăng trưởng nhanh như: + Măng tre, măng trúc, măng tây, nấm, giá, bạc hà (dọc mùng) vì sẽ làm gia tăng tốc độ tổng hợp acid uric trong cơ thể.
Không ăn khuya để giảm bớt gánh nặng làm việc cho gan (Gan là cơ quan chuyển hóa đạm, sinh acid uric).
Giảm bớt những thực phẩm giàu đạm khác trong khẩu phần ăn như:
Đạm động vật nói chung như: Thịt lợn, thịt gà, thịt vịt…Cá và các loại thủy sản như: lươn, cua, ốc, ếch…
Đạm thực vật: Đậu hạt nói chung, nhất là các loại đậu ăn cả hạt như : đậu Hà Lan, đậu trắng, đậu đỏ, đậu xanh…
Các chế phẩm từ đậu nành như : Đậu phụ, sữa đầu nành, tào phớ…
Giảm các thực phẩm giàu chất béo như : Mỡ, da động vật, thức ăn chiên, quay, thực phẩm chế biến với các chất béo no như: Mì tôm, thức ăn nhanh.
Bị gout không nên uống đồ uống này
Ảnh minh họa
Tuyệt đối không uống bất kỳ một dạng chất cồn nào như : Rượu, bia, cơm rượu,…
Hạn chế đồ uống có gaz, nước uống ngọt nhiều đường vì sẽ làm tăng nguy cơ béo phì, một trong những yếu tố tăng nặng bệnh gout.
Giảm các đồ uống có tính toan (có vị chua) như : nước cam, chanh, nước trái cây giàu vitamin C vì làm tăng nguy cơ kết tủa urat ở ống thận (do acid lactic trong các đồ uống đó chiếm hết đường đào thải acid uric), tăng nguy cơ sỏi thận.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu bạn ăn 1 gói mì tôm mỗi ngày?
Tài khoản ngân hàng của bạn có dấu hiệu này, rất có thể nó đang bị chiếm quyền kiểm soát
Mẹo học tiếng anh hiệu quả: Học đúng cách để giỏi nhanh hơn
Ớt: Gia vị cay nồng hay 'siêu thực phẩm' có lợi cho sức khỏe?
Cà chua – 'Trái vàng' trong thế giới ẩm thực và dinh dưỡng

Nghỉ lễ 30/4 và cao điểm hè 2025: Trải nghiệm ‘sang-xịn-mịn’ chỉ cách Hà Nội một giờ lái xe