Những đối tượng tuyệt đối không nên ăn ốc
Cách làm nộm mướp đắng thơm ngon lạ miệng / Cách làm trứng muối đơn giản cực thơm ngon ngay tại nhà
Trong thành phần của ốc có chứa nhiều loại vitamin như B2, PP, A... và khoáng chất. Đặc biệt, ốc có chứa nhiều đạm và calci nên là nguồn cung cấp chất đạm và calci rất tốt. Theo Đông y, ốc còn là thực phẩm có tác dụng tiêu viêm, thanh nhiệt, lợi thủy. Đây là món ăn vừa bổ dưỡng mà lại phòng trị được nhiều bệnh như: Chảy máu cam, táo bón, trĩ…
Tuy nhiên món ăn bổ dưỡng này không phải ai cũng có thể ăn được. Dưới đây là những đối tượng cần tuyệt đối tránh xa món ốc nếu không muốn bệnh nặng thêm.
Người bị bệnh Gout, viêm khớp
Nếu không muốn bệnh phát tác và gây đau đớn, người bị gout, viêm khớp nên hạn chế ăn cua, ốc.
![Ăn ốc rất bổ dưỡng nhưng không phải ai cũng có thể ăn. Ảnh minh họa Ăn ốc rất bổ dưỡng nhưng không phải ai cũng có thể ăn. Ảnh minh họa](https://media.doanhnghiepvn.vn/Images/Uploaded/Share/2020/12/13/Nhung-doi-tuong-tuyet-doi-khong-nen-an-oc_1.jpg?format=webp)
Người hay bị dị ứng
Người hay bị dị ứng nếu muốn ăn cua, ốc, nên ăn một lượng thật nhỏ cua ốc để xem phản ứng của cơ thể. Nếu thấy ăn sau vài phút hoặc vài giờ xuất hiện mề đay, ngứa, nôn nao, phù nề mặt, đau quặn bụng, nóng rát vùng thượng vị, tiêu chảy, khó thở… thì nên đi bệnh viện gấp, và từ đó tuyệt đối không được ăn cua ốc.
Người mắc bệnh tiểu đường, thận, huyết áp cao
Trong ốc có chứa nhiều natri, mà hàm lượng Natri cao sẽ khiến bệnh tiểu đường, thận và huyết áp cao nặng thêm. Vì vậy, những người bị bệnh này nên hạn chế ăn cua, ốc.
Những người bị ho hay bệnh hen
Người bị ho hay bệnh hen nếu ăn hải sản, đặc biệt là cua ốc thì bệnh sẽ càng nặng thêm.Vì vậy, nên tránh ăn hải sản để bảo vệ cơ thể được tốt nhất.
Tuy nhiên, do ốc sống trong môi trường ao hồ chứa nhiều vật ký sinh là các loại giun sán nên nếu không được chế biến đúng cách có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe của thai phụ. Tuy nhiên, nếu vẫn muốn ăn,khi chế biến thực phẩm này, cần rửa thật sạch và luộc kỹ. Nên mua ốc ngoài chợ về nhà tự chế biến vì ốc ở ngoài hàng có thể chỉ được rửa vội, sơ dài trước khi chế biến nên không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Thấy vợ hì hục rửa đống bát đĩa tới tận 10 giờ đêm, chồng tôi gọi mấy chị gái tới rồi tuyên bố: "Tương lai em mặc kệ các anh chị" khiến ai nấy rụng rời sợ hãi
Đang cần tiền phẫu thuật cho chồng thì chị dâu cầm đến cho không một tỷ nhưng yêu cầu của chị giữa lúc nước sôi lửa bỏng khiến em giận tím người
Không phải điều hòa hay tủ lạnh, đây mới là thiết bị tốn điện nhất: Rút ngay phích cắm khi dùng xong nếu không muốn hoá đơn tiền điện 'bốc hỏa'
Kết hôn mới được một tháng, em bị mẹ chồng đuổi ra khỏi nhà nhưng nguyên nhân thật không thể tưởng tượng nổi
Xôn xao thông tin nữ đại gia Phượng Chanel bị tố ‘bùng’ tiền thuê xe, không trả lương nhân viên
Em chồng đang xinh đẹp giỏi giang là vậy mà bỗng biến thành người điên, tôi ngỏ lời muốn đưa em ấy đi thì không ngờ bị bố mẹ chồng nhảy dựng lên phản đối