Đời sống

Những món ăn hấp dẫn không thể bỏ qua trong ngày se lạnh

Trong những ngày se lạnh, có những món ăn sẽ khiến các thành viên trong gia đình cảm thấy ấm lòng hơn rất nhiều, ví như các món kho, món chua cay hay các món nướng.

Nhìn căn nhà mới 3 tầng của anh trai, tôi chưa kịp mừng thì đã giật mình khi thấy chị dâu nằm dưới căn bếp lụp xụp / Sau 3 năm ly hôn chồng cũ lần đầu đến thăm vợ cũ, nghe con trai hồn nhiên hỏi mẹ 1 câu mà anh ta "chết lặng cả cõi lòng"

Thời tiết chuyển mùa lạnh cũng là mùa của những món ăn ngon vô cùng hấp dẫn. Dưới đây là những món ăn ngày lạnh ai cũng phải thèm!

Cá kho tộ

Hầu như các món cá kho đều rất thích hợp cho những ngày tiết trời se se lạnh. Món cá kho tộ dễ làm lại có thể để được vài ba ngày là lựa chọn tuyệt vời.

Sườn nướng tỏi

Sườn được ướp kĩ với nhiều loại gia vị nên rất đậm đà và thơm ngon. Mùi tỏi đặc trưng kết hợp với vị ngọt của mật ong, thơm, cam và xì dầu khiến món ăn thật quá ư hấp dẫn!

Canh chua Tom Yum kiểu Thái

Những ai mê đồ Thái đều rất khó có thể bỏ qua món ăn tuyệt ngon này. Canh chua Tom Yum không khó nấu lại có vị chua chua cay cay rất đặc trưng. Trời mưa lạnh mà có bữa tối với Tom Yum thì hết ý.

Canh chua Tom Yum kiểu Thái là một trong những món ăn ngày lạnh hấp dẫn

Canh chua Tom Yum kiểu Thái là một trong những món ăn ngày lạnh hấp dẫn.

Gà rang muối

Món gà rang muối ngoài hàng rất ngon, nhưng cũng có thể làm ngon không kém. Với những nguyên liệu quen thuộc, dễ mua, mọi người có thể tự tay làm món gà rang muối đãi cả nhà.

Bạch tuộc nướng muối ớt

Món bạch tuộc nướng cay cay chắc chắn cũng khiến mọi người mê tít trong những ngày này đấy. Món này cũng dễ làm mà không hề đắt đỏ tí nào.

Bún đậu mắm tôm

Đây là món đặc trưng Hà Nội rồi. Đậu rán, mắm tôm, rau thơm các loại nhưng mà bún đậu Hà Nội quả thật ngon hơn nơi khác bởi rất đậu mềm, thơm mà béo, mắm tôm thì vừa miệng.

Một trong những món ăn ngày lạnh không thể thiếu bún đậu măm tôm

Một trong những món ăn ngày lạnh không thể thiếu bún đậu măm tôm.

Bánh tôm

Con tôm tươi rói cuộn trong lớp bột mỳ rồi cho vào chảo mỡ nóng già ngập bánh, vừa giòn vừa thơm. Ăn kèm rau sống, nước chấm chua cay ngọt, thêm chút dưa góp thì ngon tuyệt. Thi thoảng còn có cả mùi hương cà cuống trong nước chấm, cảm giác vô cùng thích thú.

Nộm khô bò

Món này chua, cay, mặn, ngọt đủ cả. Đu đủ nạo, bò khô, dạ dày, thịt chim... rưới thêm thìa nước mắm chua ngọt, cay tê lưỡi, càng cay càng ngon. Một số quán nổi tiếng quen thuộc là quán nộm trên đường Hàm Long, đối diện nhà thờ Hàm Long, quán Long Vĩ Ôn ở số nhà 23 phố hồ Hoàn Kiếm...

Nem chua rán

Nem khi chín có vị chua, ngậy, hấp dẫn, khi rán thì mùi thơm khó chối từ. Bắt một miếng nem, chấm ngập trong chén tương ớt cay nồng, thêm 1 vài lát dưa chuột, củ đậu… hít hà, vừa cay, vừa nóng.

Có thể bạn quan tâm
 
Loading...
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm

 

Cơ quan ngôn luận của Hiệp hội Doanh nghiệp Khoa học và Công nghệ Việt Nam
Giấy phép hoạt động báo chí số 512/GP-BTTTT do
Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 11/11/2020
Tổng biên tập: Phan Huy Hiền
Phó Tổng biên tập: Nguyễn Thị Bích Hường
Tổng Thư ký toà soạn: Đỗ Lê Tảo
Địa chỉ: A125, 37 Hùng Vương, P. Điện Biên, Q. Ba Đình, TP. Hà Nội.
Email: bbt.doanhnghiepvn@gmail.com, banbientap@doanhnghiepvn.vn

Bảng giá quảng cáo
Hotline: 0912.480.246 - 024.22169595
Doanh nghiệp Việt Nam giữ bản quyền nội dung trên website này.
Cấm sao chép, trích dẫn dưới mọi hình thức trừ khi có sự đồng ý bằng văn bản của Doanh nghiệp Việt Nam.
Thiết kế bởi TRASCO.JSC