Những người tuyệt đối không nên ăn rau muống
Kỹ thuật trồng rau má xanh tốt, mỡ màng, năng suất / Những lợi ích của rau sam đối với sức khỏe
Rau muống là loại rau rất giàu chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể (Ảnh minh họa)
Theo nhiều tài liệu Đông y từng viết, cứ 100 g rau muống chứa 90% nước, 3 g chất xơ, 3 g protein, vitamin C, vitamin E, chất béo, khoáng chất như sắt, kẽm, magie. Loại rau này rất tốt và cần thiết cho sự phát triển của cơ thể. Tuy nhiên, trên thực tế không phải ai cũng ăn được loại sau này. Đối với những người sau đây không nên ăn rau muống hoặc phải hạn chế ăn loại rau này bởi chúng có thể gây ra những hệ lụy xấu cho sức khỏe của bạn.
Người có hệ tiêu hóa yếuRau muốn thường được trồng ở hồ nên rất dễ nhiễm nhiều loại ký sinh trùng, trong đó điển hình là ký sinh trùng sán lá Fasciolopsis buski, có thể dễ dàng xâm nhập vào cơ thể nếu như bạn ăn rau muống sống hoặc nấu chưa chín. Đối với những người hệ tiêu hóa yếu, loại ký sinh trùng này có thể tấn công và gây nên các triệu chứng dị ứng, đau bụng và khó tiêu.
Người bị goutTrong rau muống có chứa hàm lượng đạm rất cao vì thế nó không phải là thực phẩm tốt cho những người bị bệnh, nhất là bệnh gout. Bởi những người mắc bệnh này cần phải tránh các loại thức ăn có lượng đạm cao, ăn nhiều rau muống sẽ khiến cho bệnh thêm nặng nề.
Người bị viêm khớpNếu bạn thường xuyên phải đối mặt với những cơn đau nhức xương khớp thường xuyên thì tuyệt đối không nên bổ sung rau muống vào thực đơn hàng ngày. Bởi những chất dinh dưỡng trong loại rau này có thể khiến cho những cơn đau thêm trầm trọng hơn, khiến bạn càng thêm khó chịu và mệt mỏi.
Người bị sỏi thậnTrong rau muống có chứa hàm lượng oxalate cao. Do đó những người bị sỏi thận không nên ăn rau muống thường xuyên, bởi vì khi chất này được đi vào cơ thể sẽ gây kết tủa ở thận và gây nên sỏi thận.
Người đang uống thuốc Đông y
Đối với trường hợp những người đang uống thuốc Đông y cần tuyệt đối không ăn rau muống, bởi loại rau này sẽ gây giã thuốc, làm mất tác dụng của thuốc khiến bệnh lâu khỏi hơn.
Người đang có vết thương hởKhi bạn đang có vết thương hở trên da thì không nên ăn rau muống vì chúng kích sẽ thích sinh tế bào gây sẹo, làm xấu da. Thậm chí, sẽ khiến cho chỗ da mới mọc bị ngứa nhiều hơn. Do đó, bạn chỉ nên ăn rau muống khi vết thương trên da đã lành hẳn mà thôi.
Ăn rau muống như thế nào cho đúng cách?Theo các chuyên gia, để đảm bảo sức khỏe cho bản thân và gia đình, khi ăn rau muống, bạn cần đảm bảo vệ sinh bằng cách rửa sạch từng ngọn, ngâm nước muối loãng hoặc tốt nhất là rửa sạch sau đó để ráo nước.
Rau muống cần được nấu chín để đảm bảo sức khỏe (Ảnh minh họa)
Ngoài ra, do thường được trồng, thả ở những nơi ao hồ, nên rau muống rất dễ nhiễm nhiều loại ký sinh trùng có hại. Vì vậy, bạn cần tuyệt đối không ăn rau muống tươi sống hoặcchưa đượcchế biến chín hẳn bởi có thể mắc các bệnh đường ruột như: sán lá gan, đầy bụng, khó tiêu, dị ứng.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Bắt đầu từ ngày 6 tháng 11, ra ngoài quý nhân, vận may bốn con giáp sẽ tăng vọt, phú quý thịnh vượng tứ phương
Tử vi ngày 6/11/2024 của 12 con giáp: Tuổi Mùi may mắn và thuận lợi, có quý nhân giúp đỡ
Loài cây có tên đọc 'méo cả mồm', chữa bệnh khá tốt, mọc hoang khắp vùng nông thôn Việt Nam
Mẹ chồng mở tiệc 40 mâm xa hoa làm cả họ há hốc, nhưng khi cỗ đến, mọi người lại "ngã ngửa" vì bất ngờ
Festival Hoa Đà Lạt 2024 sẵn sàng đón hàng triệu du khách trải nghiệm 'bản giao hưởng sắc màu'
Lý do người Việt Nam kiêng thắp hương số chẵn lên bàn thờ, ý nghĩa đặc biệt của số lượng nén hương