Dưới đây là một danh sách 14 loại thực phẩm hỗ trợ vượt qua cảm lạnh và cúm, hoặc giảm tác động và thời gian bị bệnh.
1. Trà hoa cúc
Trà hoa cúc không chỉ hỗ trợ hệ thống miễn dịch mà còn có khả năng cải thiện giấc ngủ. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng phụ nữ sau sinh uống trà hoa cúc thường có giấc ngủ chất lượng hơn. Đắm chìm trong một tách trà hoa cúc ấm hoặc lạnh để tận hưởng sự thư thái.
2. Nghệ
Curcumin, thành phần chính trong nghệ, không chỉ có khả năng chống viêm mạnh mẽ mà còn tăng cường hoạt động tế bào miễn dịch. Sử dụng nghệ kết hợp với hạt tiêu đen để tối ưu hóa hiệu quả.
3. Anh đào khô
Anh đào khô chứa chất chống oxy hóa giúp củng cố hệ thống miễn dịch và cải thiện giấc ngủ. Sử dụng chúng trong bữa ăn nhẹ hoặc kết hợp với các món ăn khác.
4. Quả óc chó
Quả óc chó không chỉ cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng cho hệ miễn dịch mà còn giúp giảm căng thẳng tâm lý. Kết hợp quả óc chó với anh đào khô để tạo nên món ăn tươi ngon.
5. Dầu ô liu nguyên chất
Dầu ô liu nguyên chất không chỉ có khả năng kháng khuẩn mà còn bảo vệ tế bào khỏi tình trạng viêm. Sử dụng dầu ô liu nguyên chất để xào rau xanh hoặc thêm vào các món ăn dinh dưỡng.
6. Súp hoặc nước dùng
Súp hoặc nước dùng không chỉ là một phần của truyền thống chăm sóc sức khỏe khi cảm lạnh mà còn giúp làm giảm nguy cơ nghẹt mũi và tăng cường quá trình tiết chất nhầy.
7. Ớt cayenne
Ớt cayenne có khả năng làm loãng chất nhầy và giảm triệu chứng nghẹt mũi và ho. Sử dụng ớt cayenne để tạo hương vị thú vị cho trà hoặc các món ăn.
8. Tỏi
Tỏi đã được lưu truyền từ lâu là một biện pháp ngăn ngừa và hỗ trợ miễn dịch. Sử dụng tỏi trong các món ăn hàng ngày để tận dụng lợi ích này.
9. Mật ong
Mật ong không chỉ có tác động kháng khuẩn và chống viêm mà còn giúp dịu cơn ho. Kết hợp mật ong với trà hoa cúc để tối ưu hóa hệ thống miễn dịch.
10. Gừng
Gừng không chỉ làm dịu cơn buồn nôn mà còn có khả năng chống viêm. Sử dụng gừng tươi để thêm hương vị vào các loại thức ăn và nước uống.
11. Chuối
Chuối không chỉ cung cấp năng lượng mà còn là một nguồn dinh dưỡng dễ tiêu hóa khi bạn đang ốm. Hãy sử dụng chuối để tạo sinh tố hoặc làm món kem lạnh.
12. Chanh vàng
Chanh vàng không chỉ chứa lượng lớn vitamin C mà còn có tác dụng chống oxy hóa, hỗ trợ sửa chữa DNA và tạo cảm giác hạnh phúc. Thêm nước chanh vào nước hoặc trà để tận hưởng lợi ích.
13. Nước ép lựu
Nước ép lựu chứa chất kháng khuẩn và chống viêm, giúp hệ thống miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn. Sử dụng nước ép lựu để tạo các món uống ngon mắt.
14. Rau xanh
Rau xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa và dinh dưỡng hỗ trợ hệ miễn dịch. Kết hợp chúng với các món ăn hàng ngày để tăng cường sức khỏe.
Ngoài ra, việc duy trì lượng nước cơ thể là điều quan trọng, và nghỉ ngơi đầy đủ cũng là một phần quan trọng của quá trình hồi phục. Hãy thận trọng với thực phẩm gây viêm và luôn bảo đảm giấc ngủ đủ để giúp cơ thể hồi phục nhanh hơn.