Đời sống

Rau bí xào tỏi thơm ngon đậm vị, món ngon hoàn hảo chuẩn mẹ hiền vợ đảm

Cách nấu rau bí xào tỏi dưới đây giúp bạn có một món ăn ngon hoàn hảo chuẩn mẹ hiền vợ đảm.

14 thực phẩm chống viêm mạnh mẽ, bảo vệ sức khỏe hiệu quả / Thực phẩm ăn vào bữa sáng sẽ giúp sáng da, chống lão hóa

Nguyên liệu làm rau bí xào tỏi

500g rau bí tương 1 mớ lớn.

1 củ tỏi

Gia vị: Dầu ăn, dầu hào, xì dầu, ớt, mắm, muối, hạt nêm, bột ngọt…

Cách làm rau bí xào tỏi

Bước 1: Trước tiên bạn cần mua những mớ rau bí xanh non không bị già khi ăn ít xơ ngon hơn rất nhiều. Sau đó, bạn cần phải tước rau bí. Muốn món rau bí ngon thì khi bạn tước xơ của từng cọng rau. Tuy nhiên, trong thời hiện đại có nhiều các hàng bán rau có rất nhiều người đã nhặt sẵn rau bí cho khách giúp tiết kiệm thời gian cho bạn.

Rau bí xào tỏi xanh mướt đậm đàRau bí xào tỏi xanh mướt đậm đà

Trong khi nhặt bạn nên vặt phần cuống lá ra riêng, cọng nhặt riêng. Nhặt phần cọng rau là khó nhất, khi nhặt ngón tay trỏ đỡ xuống phần xơ, ngón tay cái tước chậm rãi để ra một mảng xơ dày không bị sót.

Bước 2: Bạn hãy rửa riêng phần cọng và phần cuống lá. Bạn nên rửa sơ vài lần nước, sau đó ngâm chúng trong nước muối khoảng 15 phút, để loại bỏ bụi đất bám vào đồng thời cũng là một lần làm sạch rau. Tiếp sau đó vớt ra để ráo nước là được.

Bước 3: Với phần tỏi bóc bỏ vỏ, đập nát và chia nấu hai phần khác nhau. Một phần các bạn lấy một phần tỏi băm đặt vào chảo phi thơm vàng thì cho rau vào đảo đều, các bạn cho cọng vào trước và lá vào sau nhé bạn. Khi xào rau các bạn nên cho to lửa kế đến cho gia vị vào đảo đều giúp món rau bí xanh mướt chín đều mà không bị nhũn.

Rau bí xào tỏi thơm ngonRau bí xào tỏi thơm ngon

Bước 4: Sau khi bạn thấy phần rau khi đã chín tái bạn thêm phần tỏi còn lại vào chảo và thêm dầu ăn và dầu hào kế đến tiếp tục đảo đều đến mức rau chín thì tắt bếp và múc ra đĩa ăn ngay khi nóng sẽ thơm ngon vô cùng. Chúc bạn thành công với món rau bí xào tỏi này nhé.

Có thể bạn quan tâm
 
Loading...
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm

 

Cơ quan ngôn luận của Hiệp hội Doanh nghiệp Khoa học và Công nghệ Việt Nam
Giấy phép hoạt động báo chí số 512/GP-BTTTT do
Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 11/11/2020
Tổng biên tập: Phan Huy Hiền
Phó Tổng biên tập: Nguyễn Thị Bích Hường
Tổng Thư ký toà soạn: Đỗ Lê Tảo
Địa chỉ: A125, 37 Hùng Vương, P. Điện Biên, Q. Ba Đình, TP. Hà Nội.
Email: bbt.doanhnghiepvn@gmail.com, banbientap@doanhnghiepvn.vn

Bảng giá quảng cáo
Hotline: 0912.480.246 - 024.22169595
Doanh nghiệp Việt Nam giữ bản quyền nội dung trên website này.
Cấm sao chép, trích dẫn dưới mọi hình thức trừ khi có sự đồng ý bằng văn bản của Doanh nghiệp Việt Nam.
Thiết kế bởi TRASCO.JSC