Sai lầm ăn cơm trong mùa đông gây hại sức khỏe, rút ngắn tuổi thọ: 90% người Việt mắc phải
7 cặp thực phẩm rất tốt cho sức khỏe khi kết hợp với nhau / Chuối chín, chuối xanh ảnh hưởng thế nào tới sức khỏe?
Ăn quá nhiều cơm gạo trắng
Một số người cho rằng, cơm nấu từ gạo càng trắng thì càng ngon và đẹp mặt. Tuy nhiên, gạo trải qua quá trình xay xát và chế biến kỹ sẽ mất nhiều chất dinh dưỡng, lượng chất xơ giảm xuống. Do đó, bạn sẽ khó cảm thấy no bụng và khiến lượng thức ăn đưa vào cơ thể ngày càng tăng lên. Hậu quả mà bạn phải gánh chịu là tăng cân và béo phì.
Ăn nhiều cơm
Cơm có thể khiến chúng ta cảm thấy no bụng. Tuy nhiên, cơm trắng lại chứa rất nhiều đường bột. Ăn nhiều cơm sẽ khiến lượng đường trong máu tăng cao và gây ra những biến chứng nguy hiểm.
Người bị tiểu đường ăn nhiều cơm sẽ dẫn tới biến chứng như tăng huyết áp, tai biến mạch máu não, nhồi máu cơ tim...
Vo gạo kỹ
Gạo cung cấp chất đường bốt, vitamin, khoáng chất cho cơ thể. Trong đó, gạo chứa chủ yếu là vitamin nhóm B (B1, B3, B6) và chất xơ. Ngoài ra, gạo còn cung cáo vitamin E, sắt, kẽm, omega-3... Lớp vỏ cám bên ngoài hạt gạo chứa rất nhiều cellulose có tác dụng thúc đẩy quá trình bài tiết cholesterol trong cơ thể. Khi vo gạo quá kỹ, lượng dượng chất quan trọng này sẽ mất đi.
Ăn thức ăn trước, cơm sau
Đây là thói quen của rất nhiều người, đặc biệt là trẻ nhỏ. Việc ăn thức ăn trước dễ dẫn đến tình trạng chán cơm, thiếu tinh bột. Khi thức ăn chứa nhiều đạm đi vào cơ thể, chúng sẽ lập tức được chuyển hóa thành axit uric và bám vào các khớp xương, dễ gây ra bệnh gout.
Ăn cơm chan canh
Nhiều người cho rằng ăn chơm chan canh sẽ dễ nuốt và ăn được nhiều hơn. Tuy nhiên, việc ăn cơm chan canh khiến thức ăn không được nhai kỹ và nuốt nhanh hơn. Khi đó, thức ăn không được hấp thu nước bọt đã xuống dạ dày và gây ra gánh nặng cho bộ phận này.
Thức ăn không được nghiền nát mà ở dạng cứng trước khi đi vào dạ dày sẽ khiến cơ quan tiêu hóa phải làm việc vất vả hơn, gây tổn thương niêm mạc dạ dày. Lâu dài có thể sinh ra bệnh đau dạ dày, tăng nguy cơ hình thành khối u trong hệ tiêu hóa.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Muốn cây kim tiền phát tài, phát lộc? Đừng bỏ qua 5 bí quyết quan trọng này!
Có cần rút phích cắm nồi cơm điện sau khi cơm chín hay không: Câu trả lời thật bất ngờ!
Muỗi sợ nhất cái này, chỉ cần bạn đặt một cái ở nhà, thì dù không đốt nhang muỗi cũng không thấy một con muỗi nào
Đừng vứt bỏ đồ lót cũ mà bạn không mặc! 3 thứ này rất hữu ích, hãy thử sửa nhé!
Bộ phận nào của con lợn ngon nhất?
Tại sao gà mái bắt chước gà trống gáy lại là 'điềm xấu'? Bí ẩn lâu nay cuối cùng được tiết lộ!