Tại sao không nên gói thức ăn thừa bằng giấy bạc?
Thực phẩm giúp làm dịu thần kinh / Dầu rum mang tác dụng chống viêm, giảm đau không ngờ tới
Gói thức ăn bằng giấy bạc không hoàn toàn cách ly đồ ăn khỏi không khí. Điều này tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển.
Gói thức ăn bằng giấy bạc không hoàn toàn cách ly đồ ăn khỏi không khí.
Trò chuyện với MSN, Lindsay Maline, một chuyên gia dinh dưỡng tại Bệnh viện Đa khoa Cleveland, giải thích: "Khi không khí xuất hiện, nó tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển nhanh hơn, cho nên bạn cần tìm loại hộp đựng phù hợp hoặc đóng gói mọi thứ cho hợp lý. Nếu không, thức ăn của bạn sẽ không để được lâu".
Thay vì dùng giấy bạc, Malone gợi ý rằng tốt hơn nên dùng những đồ đựng kín khí, nông, vì chúng đẩy nhanh quá trình làm lạnh, và giữ vi khuẩn tránh xa khỏi thức ăn.
Những hộp đựng kín khí, nông là lựa chọn tốt hơn giấy bạc.
Cũng là một ý tưởng hay khi cho mọi thức ăn bạn muốn để dành vào tủ lạnh trong vòng hai giờ, trước khi vi khuẩn có thời gian tiếp xúc với món đó.
Malone bổ sung: "Nếu bạn còn thừa nhiều thức ăn, tốt nhất là nên cho một phần vào tủ lạnh, đựng rong những hộp kín khí, và đặt vào ngăn đá. Và khi nào bạn muốn ăn, thì lấy nó ra".
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Từ lá mọc hoang đến đặc sản giá 100.000 đồng/kg - hương vị lạ khiến dân thành phố mê mẩn
Tài khoản bỗng 'nở hoa' với gần 30 tỷ đồng, nam công nhân đổi đời chớp nhoáng rồi nhận cái kết đầy cay đắng
'Chợ tình' triệu đô của giới siêu giàu Trung Quốc, tiêu chuẩn chọn bạn đời khiến ai nấy ngỡ ngàng
Món bánh độc đáo ở Lạng Sơn làm từ lá cây vườn nhà bất ngờ trở thành 'hot trend' ẩm thực
Loại quả đen sì từng bị lãng quên, nay thành đặc sản gây sốt giữa phố thị

Ốc gác bếp: Từ món ăn cứu đói tới đặc sản vùng Tây Nam Bộ