Đời sống

Thả thêm vài giọt nước đặc biệt vào trứng, điều kỳ diệu xảy ra khiến ai cũng "tròn mắt"

Muốn rán trứng ngon bạn đừng quên những bí quyết đặc biệt này giúp món trứng hết sạch mùi tanh, hấp dẫn hơn rất nhiều.

Những món ngon “níu chân” du khách ở Hội An / Thịt xiên nướng phô mai và loạt món ngon ở khu chợ ẩm thực TP.HCM

Cách rán trứng thơm giàu dinh dưỡng

Khi rán trứng nếu bạn muốn trứng thơm và không bị tanh bạn chỉ việc cho một ít sữa tươi vào trứng được nhiều bà nội trợ coi là bí quyết ẩm thực thú vị.

Cách làm: Trước tiên bạn chỉ việc hòa tan 15ml sữa tươi với 1/4 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu hoặc bạn có thể ước lượng, cứ hai quả trứng gà cho thêm 1 thìa sữa tươi. Rồi bạn cho vào một bát khác, bạn đánh đều trứng gà lên rồi thêm hỗn hợp sữa tươi vào bát trứng, đánh đều. Tiếp đó, bạn hãy tiếp tục đun nóng 30ml dầu ăn rồi cho đầu hành lá vào phi thơm, sau đó, bạn đổ hỗn hợp trứng đã đánh vào chiên với lửa nhỏ mà không cần đậy nắp nồi để trứng hơi ráo nước sẽ ngon hơn rất nhiều.

Thả vài giọt nước đặc biệt vào rán trứng

Thả vài giọt nước đặc biệt vào rán trứng

Ngoài ra, để tạo mùi thơm phưng phức: Bạn đập trứng vào tô và cho thêm vài giọt rượu trắng vào rồi tiến hành chiên bình thường. Chính mùi thơm của rượu sẽ giúp khử mùi tanh của trứng và làm dậy mùi thơm khi chiên giúp món trứng của bạn hấp dẫn hơn rất nhiều

Những người không nên ăn trứng

Bệnh tiểu đường: Nếu bạn đang mắc bệnh tiểu đường thì không nên ăn trứng bởi chúng sẽ khiến cho bệnh tình của bạn nặng thêm. Trong trứng chứa nhiều chất béo ảnh hưởng không tốt tới bệnh nhân tiểu đường.

Người mắc bệnh tim mạch:Nếu bạn đang mắc bệnh tim mạch không nên ăn trứng bởi chúng chứa nhiều protein, canxi, khiến cho máu chạy tới tim lưu thông khó khăn hơn, buộc trái tim phải bơm mạnh hơn, làm gia tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ.

Thả vào giọt nước đặc biệt vào rán trứng điều kỳ diệu xảy ra

Thả vào giọt nước đặc biệt vào rán trứng điều kỳ diệu xảy ra

Người mắc bệnh sỏi mật: Nếu bạn đang mắc bệnh sỏi thận thì không ăn trứng bởi trứng nhiều canxi làm tăng nguy cơ sỏi thân cao hơn. Vì vậy, bạn không nên ăn trứng.

Có thể bạn quan tâm
 
Loading...
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm

 

Cơ quan ngôn luận của Hiệp hội Doanh nghiệp Khoa học và Công nghệ Việt Nam
Giấy phép hoạt động báo chí số 512/GP-BTTTT do
Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 11/11/2020
Tổng biên tập: Phan Huy Hiền
Phó Tổng biên tập: Nguyễn Thị Bích Hường
Tổng Thư ký toà soạn: Đỗ Lê Tảo
Địa chỉ: A125, 37 Hùng Vương, P. Điện Biên, Q. Ba Đình, TP. Hà Nội.
Email: bbt.doanhnghiepvn@gmail.com, banbientap@doanhnghiepvn.vn

Bảng giá quảng cáo
Hotline: 0912.480.246 - 024.22169595
Doanh nghiệp Việt Nam giữ bản quyền nội dung trên website này.
Cấm sao chép, trích dẫn dưới mọi hình thức trừ khi có sự đồng ý bằng văn bản của Doanh nghiệp Việt Nam.
Thiết kế bởi TRASCO.JSC