Thịt gà xào kiểu này, mẹ chồng khó tính cũng khen tới tấp, nồi cơm chẳng mấy mà hết
Mẹo nấu canh gà hầm hạt sen bổ dưỡng cho người mới ốm dậy / Đây là cách lật tẩy chồng "mèo mả gà đồng" nhanh nhất mà không cần kiểm tra điện thoại
Nguyên liệu:
- 3 cái đùi gà
- 9 nấm hương tươi
- Tỏi, hành lá
- Gia vị: nước tương, rượu nấu ăn, muối, đường,
- Dầu ăn.

Ảnh minh họa.
Cách làm:
Bước 1: Đùi gà rửa sạch, lọc bỏ xương,cắt thành miếngvừa ănvà ướp gia vị (nước tương, rượu nấu, muối) khoảng 10 phút.
Bước 2: Nấm hương tươi bỏ chân, rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Hành lá xắt nhỏ.
Bước 3: Làm nóng chảo với dầu ăn, cho tỏi hành phi thơm, rồi cho thịt gà vào xào chín tái. Sau đó, để riêng thịt gà ra bát.
Bước 4:Thêm chút xíu dầu ăn vào chào, phi thơm tỏi rồi đổ nấm vào. Nêm nước tương, muối, đường cho vừa ăn.
Bước 5:Đổ thịt gà vào, đảo đều với nấm. Sau đó thêm chút nước sôi vào, đun nhỏ lửa khoảng 5 phútrồi tăng lửa ở những phút cuối cho đến khi nước cạn.
Cuối cùng thêm hành lá xắt nhỏ, đảo đều rồi tắt bếp. Cho thịt gà xào nấm ra đĩa rồi thưởng thức cùng cơmtrắng.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Tài khoản bỗng 'nở hoa' với gần 30 tỷ đồng, nam công nhân đổi đời chớp nhoáng rồi nhận cái kết đầy cay đắng
'Chợ tình' triệu đô của giới siêu giàu Trung Quốc, tiêu chuẩn chọn bạn đời khiến ai nấy ngỡ ngàng
Từ lá mọc hoang đến đặc sản giá 100.000 đồng/kg - hương vị lạ khiến dân thành phố mê mẩn
Món bánh độc đáo ở Lạng Sơn làm từ lá cây vườn nhà bất ngờ trở thành 'hot trend' ẩm thực
Ốc gác bếp: Từ món ăn cứu đói tới đặc sản vùng Tây Nam Bộ