Thớt biến thành "ổ vi khuẩn" vì 5 sai lầm khi sử dụng, đa số bà nội trợ Việt mắc phải

Nhiều gia đình có thói quen sử dụng thớt cũ trong một thời gian dài, trên mặt thớt đã xuất hiện rất nhiều vết nứt nhưng vẫn không có ý định thay mới. Việc này chính là "tiếp tay" cho vi khuẩn sinh sôi, trú ngụ ở những vết rạn nứt đó. Vì vậy, bạn nên định kỳ thay mớt thớt mỗi năm.

Rửa thớt bằng máy rửa bát

Thớt là vật dụng bạn không nên bỏ vào máy rửa bát. Nguyên nhân là do máy rửa không thề làm sạch tất cả những vết bẩn trên bề mặt thớt. Vi khuẩn có thể bám lại trên đó và gây ra bệnh cho người sử dụng.

Bảo quản thớt không đúng cách

Đa số gia đình đều để thớt ở vị trí khá kín, không có nhiều ánh sáng. Điều kiện bảo quản này khiến thớt rất dễ bị nấm mốc, nhiễm khuẩn. Sử dụng thực phẩm, đồ dùng bị mốc làm gia tăng nguy cơ mắc các loại ung thư.

Ánh sáng mặt trời là nguồn diệt vi khuẩn hiệu quả. Do đó, bạn nên để thớt ở nơi thoáng, có ánh sáng trong bếp.