Thử làm tai heo kho tộ đậm đà ngon cơm
5 bộ phận chứa độc tố của lợn bị lầm tưởng là bổ dưỡng, ăn càng ít càng tốt / Bạn đang vứt bỏ bộ phận giàu dinh dưỡng nhất của cá, sánh ngang với yến sào
Chuẩn bị:
- Tai heo
- Hành
- Gừng
- Tiêu
- Hoa hồi
- Quế
- Đường phèn
- Muối
- Nước tương
- Rượu nấu ăn
Cách làm:
Bước 1: Tai heo tươi rửa sạch với nước, riêng phần ốc tai, cho tai vào nồi nước lạnh, thêm lượng nước vừa đủ cho vài lát gừng vào, thêm 1 thìa rượu nấu ăn chần qua 5 phút sau đó rửa lại thật sạch với nước thêm một lần nữa.
Bước 2: Rửa sạch hành, cắt khúc nhỏ. Đổ một lượng dầu thích hợp vào nồi, thêm 1 nắm đường phèn, đun trên lửa nhỏ đến khi nước chuyển màu thì cho tai heo vào xào.
Bước 3: Cho thêm gừng, hành lá, hoa hồi, quế, hạt tiêu vào nồi xào thơm. Thêm nước tương, rượu nấu ăn và nước đủ ngập tai heo ninh tiếp trong 1 giờ.
Tai heo kho tộ
Bước 4: Sau khi tai chín, tắt bếp và cắt thành từng miếng nhỏ rồi thưởng thức.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Phụ nữ có 5 chỗ càng to thì càng vượng tài nhiều lộc, tiền bạc ào ạt đổ về
Nửa đêm nghe tiếng khóc của con gái 5 tuổi, tôi vội chạy sang nhà vợ cũ xin tái hôn
Loại cây cực quý là “thuốc chống ung thư tự nhiên”, hạ đường huyết hiệu quả: Rất sẵn ở Việt Nam
Thiếu estrogen khiến phụ nữ già nhanh và "teo nhỏ" 3 bộ phận quý giá, khuyến cáo mỗi ngày nên tăng cường 7 món ăn vặt này
Về ra mắt nhà bạn trai, yêu cầu quá đáng của họ khiến tôi 'bỏ của chạy lấy người'

Cãi lời bố mẹ lấy chồng nghèo, 8 năm sau người vợ rơi nước mắt khi chia sẻ về hôn nhân