Thực đơn 5 món rau xào "bất hủ" ngon giòn sần sật, ăn mãi cũng không biết ngán

Ớt chuông xào thịt, đậu phụ chiên

Món ăn này vừa đơn giản, ngon miệng lại có nhiều dinh dưỡng. Ớt chuông có nhiều vitamin và chất dinh dưỡng. Đậu phụ chứa nhiều protein, lipid và khoáng chất, có thể ngăn ngừa loãng xương. Hỗn hợp xào này rất ngon, có mùi thơm dễ chịu mà không lo béo ngậy.

Bông cải xanh xào nấm:

Món bông cải xanh xào nấm vừa đơn giản nhưng đảm bảo yếu tố đủ chất và giàu vitamin. Đây cũng có thể được bạn cho vào thực đơn những ngày ăn chay của gia đình nhé!

Đảm bảo món ăn này sẽ "lấy lòng" được ngay cả những người khó tính nhất.

Mướp xào

Mướp xào với nấm và cật heo sẽ là một trong những lựa chọn khá hấp dẫn trong bữa ăn hằng ngày của gia đình bạn. Món ăn đơn giản, dễ làm, vị ngon ngọt từ mướp kết hợp cùng vị giòn đậm đà từ cật heo sẽ làm nên một món ăn đầy dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình bạn!

Rau mồng tơi xào tỏi

Mùa hè cũng là mùa của rau mồng tơi, những ngọn non mới lên mơn mởn mập mạp, chỉ cần thêm vài nhánh tỏi băm là bạn đã có một món rau xào ngon ai cũng phải khen nức nở.

Đậu Hà Lan là loại đậu có chất lượng cao, trong khi thịt ba chỉ vừa béo, mềm. Khi xào 2 thứ này với nhau, không cần phải cho thêm dầu, xào một lúc nước đậu chảy ra, chỉ cần nêm thêm một chút gia vị vừa phải là đã rất ngon miệng rồi.

Rau bina trộn với đậu phộng

Ăn rau bina vào mùa hè rất tốt cho sức khỏe, nó chứa nhiều chất diệp lục, có tác dụng bổ sung máu, hơn nữa còn tốt cho thị lực. Bên cạnh đó, rau bina chứa nhiều chất xơ, có tác dụng thúc đẩy nhu động ruột. Để làm món salad lạnh này rất đơn giản, chỉ cần rau bina luộc, đậu phộng rang cùng với gia vị sau đó trộn đều là xong. Đây là món khai vị rất thích hợp trong mùa hè nóng nực.