Thường xuyên ăn đậu nành, cơ thể bạn sẽ như thế nào?

Ngăn ngừa táo bón

Đậu nành chính là một thực phẩm giàu chất xơ rất tốt cho nhu động ruột và vi khuẩn đường ruột. Chúng giúp làm đông phân và giảm nguy cơ táo bón. Bên cạnh đó, do đậu nành còn có lượng khoáng chất, vitamin B và protein tốt trong đậu trắng cũng giúp duy trì sức khỏe hệ tiêu hóa và phòng ngừa các bệnh về dường dạ dày

Tốt cho tim mạch

Trong thành phần đậu nành có chứa các hợp chất phenolic như flavonoid và isoflavone trong đậu nành hoạt động như chất chống oxy hóa mạnh và giúp giữ cho trái tim khỏe mạnh khỏi tác động của các bệnh căng thẳng oxy hóa khác nhau như xơ vữa động mạch và đột quỵ. Chất xơ trong thực phẩm này cũng giúp giảm mức cholesterol và ngăn ngừa huyết áp cao.

Ngăn ngừa bệnh thiếu máu

Do dậu nành chứa nhiều sắt, nên giúp cơ thể tăng nồng độ hemoglobin và hồng cầu ngăn ngừa nguy cơ thiếu máu mệt mỏi và suy nhược. Bên cạnh đó, thành phần sữa đậu nành cung cấp khoảng 7,5% tổng lượng sắt cần thiết trong một ngày.

Phòng ngừa ung thư

Các loại đậu, bao gồm cả đậu nành, có các hoạt tính chống ung thư. Chúng rất giàu saponin, isoflavone và lectin được biết là có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư. Nó có thể giúp giảm nguy cơ mắc các loại ung thư như ung thư tuyến tiền liệt, ung thư vú, ung thư ruột kết.