Đời sống

Vì sao sữa đậu nành là tốt nhất để thay thế cho sữa bò?

Nhiều người do không dung nạp lactose nên đã bỏ sữa bò. Các nhà nghiên cứu đã cố gắng tìm ra lựa chọn thay thế sữa tốt nhất. Trong đó, sữa đậu nành dường như là một lựa chọn phổ biến nhất trong số các loại sữa hạt.

Phụ nữ làm được 4 điều này, đàn ông sẽ yêu bạn suốt đời / Bí quyết chung sống khỏe mạnh với căn bệnh tiểu đường

“Rõ ràng là sữa đậu nành là lựa chọn thay thế tốt nhất cho sữa bò trong chế độ ăn của con người”, các nhà khoa học tại Đại học McGill (Canada) cho biết trong một nghiên cứu năm 2018, theo Medical Daily.
Các thành phần dinh dưỡng của sữa đậu nành tương tự như sữa bò, nghiên cứu tái khẳng định.
ShutterStock.

ShutterStock.

Theo chuyên gia dinh dưỡng Sandra Arevalo, tại Học viện dinh dưỡng ở Tây Ban Nha, sữa bò thường chứa hơn 100 calo mỗi cốc. Cùng một lượng thì sữa đậu nành không đường chứa 80 calo.
Ngoài hàm lượng protein cao, đặc tính chống ung thư cũng có thể là một trong những lợi ích chính của loại sữa này, theo Medical Daily.
"Đậu nành có thể giúp ngăn ngừa ung thư do hàm lượng chất chống ô xy hóa cao và điều trị thiếu máu vì nó chứa từ 6-8% giá trị sắt hằng ngày. Nó cũng có thể cải thiện các triệu chứng sau mãn kinh", Arevalo cho biết.

Theo Thanh niên
Từ khóa: sữa đậu nành thịt bò sữa hạt chế độ ăn ngăn ngừa ung thư dinh dưỡng
 
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Xem nhiều nhất

Đang làm lễ cưới thì chú rể phát hiện bị 'cắm sừng' liền song phi đạp ngã cô dâu và đòi hủy hôn

Đang làm lễ cưới thì chú rể phát hiện bị 'cắm sừng' liền song phi đạp ngã cô dâu và đòi hủy hôn

Trộn dầu gió với kem đánh răng: Mẹo hay cả nam và nữ đều cần, đừng bỏ qua

Chảo mất hết lớp chống dính đừng vội bỏ đi, thêm một thứ này có thể khôi phục lại như mới, mẹo hay không nên bỏ qua

Tại sao phải rút phích cắm TV khi đi du lịch và ở khách sạn? Nếu chưa biết bạn có thể xem

Muối trắng trộn với dầu gội đầu, mẹo hay 'gây nghiện' với cả nam lẫn nữ, ai chưa biết thì quá tiếc

Tử vi ngày 3/2/2025 của 12 con giáp: Tuổi Mão đón tài lộc, Dần cần kiên trì vượt khó

Tử vi ngày 3/2/2025 của 12 con giáp: Tuổi Mão đón tài lộc, Dần cần kiên trì vượt khó

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm