Đời sống

Vì sao sữa đậu nành là tốt nhất để thay thế cho sữa bò?

Nhiều người do không dung nạp lactose nên đã bỏ sữa bò. Các nhà nghiên cứu đã cố gắng tìm ra lựa chọn thay thế sữa tốt nhất. Trong đó, sữa đậu nành dường như là một lựa chọn phổ biến nhất trong số các loại sữa hạt.

Phụ nữ làm được 4 điều này, đàn ông sẽ yêu bạn suốt đời / Bí quyết chung sống khỏe mạnh với căn bệnh tiểu đường

“Rõ ràng là sữa đậu nành là lựa chọn thay thế tốt nhất cho sữa bò trong chế độ ăn của con người”, các nhà khoa học tại Đại học McGill (Canada) cho biết trong một nghiên cứu năm 2018, theo Medical Daily.
Các thành phần dinh dưỡng của sữa đậu nành tương tự như sữa bò, nghiên cứu tái khẳng định.
ShutterStock.

ShutterStock.

Theo chuyên gia dinh dưỡng Sandra Arevalo, tại Học viện dinh dưỡng ở Tây Ban Nha, sữa bò thường chứa hơn 100 calo mỗi cốc. Cùng một lượng thì sữa đậu nành không đường chứa 80 calo.
Ngoài hàm lượng protein cao, đặc tính chống ung thư cũng có thể là một trong những lợi ích chính của loại sữa này, theo Medical Daily.
"Đậu nành có thể giúp ngăn ngừa ung thư do hàm lượng chất chống ô xy hóa cao và điều trị thiếu máu vì nó chứa từ 6-8% giá trị sắt hằng ngày. Nó cũng có thể cải thiện các triệu chứng sau mãn kinh", Arevalo cho biết.

Theo Thanh niên
Từ khóa: sữa đậu nành thịt bò sữa hạt chế độ ăn ngăn ngừa ung thư dinh dưỡng
 
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Xem nhiều nhất

Tử vi hôm nay 3/1/2025 của 12 con giáp: May mắn ghé thăm tuổi Mùi, tài lộc rộng mở với tuổi Tỵ

Tử vi hôm nay 3/1/2025 của 12 con giáp: May mắn ghé thăm tuổi Mùi, tài lộc rộng mở với tuổi Tỵ

Lần đầu tiên tôi thấy có người thiết kế phòng tắm như thế này, thật bất ngờ! Sau khi xem, tôi muốn về nhà và làm một cái!

Những điềm báo bất ngờ ẩn sau 6 loại cây cảnh khó nở hoa nhưng mỗi lần hoa nở lại hết sức thú vị

Mẹo đuổi muỗi siêu đơn giản: Cắm thứ này vào quả chanh, đặt ở góc nhà, muỗi nhiều đến đâu cũng phải 'chào thua'

Dù giàu có đến đâu cũng không nên đặt bốn thứ này cạnh TV, hãy cất đi ngay để tránh rủi ro

Giữ lại quần áo cũ không chỉ chiếm chỗ mà còn mang đến 3 điều xui xẻo này, bạn đã biết chưa?

Giữ lại quần áo cũ không chỉ chiếm chỗ mà còn mang đến 3 điều xui xẻo này, bạn đã biết chưa?

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm