Việt Nam có 1 loại dưa nấu canh ngon bá cháy: Cứ tưởng quả gì lạ lắm, ngờ đâu ai cũng từng ăn ít nhất 1 lần trong đời
5 món ngon, bổ dưỡng chế biến từ nhộng tằm / Món ngon dễ làm với cà chua
Nhắc đến các loại dưa ở Việt Nam, chắc hẳn bạn cũng kể được ít nhất vài loại đúng không? Nào là dưa chuột, dưa hấu, dưa lê, rồi dưa vàng, dưa lưới... Nhưng nói đến loại dưa dùng để nấu canh, bạn sẽ nghĩ đến loại dưa nào?
Mới đây, đoạn clip về một loại dưa được dùng để nấu canh đã thu hút sự quan tâm của rất nhiều cư dân mạng. Loại dưa này có tên là dưa hường.
Những quả dưa này nhỏ cỡ nắm tay, tròn xoe và có màu xanh tươi, tạo cho người xem một cảm giác lạ lẫm, nhưng cũng rất quen. Và khi nghe về nguồn gốc của nó, chắc chắn những ai chưa biết sẽ cảm thấy rất bất ngờ đó.
Những quả dưa hấu non thường được gọi là dưa hường. Theo nhiều người chia sẻ, ở những nơi trồng dưa hấu, để cây dưa tập trung đủ chất dinh dưỡng nuôi một số lượng quả nhất định, người ta sẽ ngắt bớt quả non. Và những quả non này chính là dưa hường, thường được sử dụng để nấu canh, luộc, kho cá hay làm những món khác...


Quả dưa hường khi nấu canh sẽ gọt vỏ rồi cắt miếng ra, nấu với tôm hoặc cua, tương tự như cách nấu bầu hoặc bí vậy. Và điều bất ngờ là dưa hường nấu canh ăn rất ngọt, thanh và mát, chẳng thua kém gì bí hay bầu cả.
Nếu có cơ hội ăn thử canh dưa hường, đừng chần chừ mà thử ngay món canh vừa lạ vừa quen này nhé!


End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Từ ngày 1/8, 5 trường hợp này sẽ bị khóa SIM, thu hồi số điện thoại
Kịch bản lừa đảo cũ nhưng vẫn hiệu quả
Cảnh báo thủ đoạn lừa đảo mới: Lợi dụng tính năng đặt nickname tài khoản ngân hàng để chiếm đoạt tiền triệu
11 công dụng bất ngờ của vỏ chuối
Những hình thức lừa đảo qua mã QR người dân cần cảnh giác kẻo mất tiền oan