Bất ngờ với thứ con người đã ăn từ 8.000 năm trước
Một nhóm các nhà nghiên cứu quốc tế đến từ Khoa Lịch sử Nhân loại ở Đại học Iena (Pháp), Đại học Freie Berlin và Đại học York đã xác định được các món ăn của con người sống sách đây 8.000 năm.
Xác ướp pharaoh Ai Cập duy nhất được cấp hộ chiếu / Bí ẩn loài chim khổng lồ, 'chúa tể' bầu trời
Kết quả công trình nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nature Communications số ra ngày 4/11/2018. Nghiên cứu dựa trên các mảnh gốm được khai quật tại Catalhoyuk, miền trung Thổ Nhĩ Kỳ, nơi có một bộ sưu tập phi thường về đồ dùng nhà bếp của người tiền sử.
 |
| Các nhà khảo cổ tại Catalhoyuk, Thổ Nhĩ Kỳ, nơi phát hiện nhiều dụng cụ nhà bếp khác nhau của người tiền sử. |
Qua việc phân tích những protein trong tô, chén sứ 8.000 năm trước, các nhà khoa học thấy có dấu vết ngũ cốc, rau quả, sữa dê và các loại sản phẩm từ sữa, nhiều loại thịt khác nhau. Ngũ cốc chủ yếu là hai loại phố biến vào thời đó là lúa mạch và lúa mì, đậu; thịt gồm có dê, cừu, kể cả hươu, nai, bò rừng, ngựa.
Các gia đình người tiền sử đã biết nấu súp thịt, cháo. Tuy nhiên, họ nấu nướng như thế nào thì vẫn là câu hỏi đối với các nhà nghiên cứu.
Theo kienthuc.net.vn
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Cột tin quảng cáo
Tin tiêu điểm
Giải mã Tam Quốc
-
Nghiên cứu khiến giới khoa học sửng sốt: Vũ trụ có thể 'tan rã' sớm hơn hàng tỷ năm so với dự đoán
- Gia Cát Lượng chết mà vẫn khiến Tư Mã Ý hồn bay phách lạc: Vì sao?
- Bỏ Tào Ngụy theo Thục Hán, Ngụy Diên vẫn không được trọng dụng: Bí ẩn sau sự nghi ngờ của Gia Cát Lượng
- Danh tướng từng khiến Trương Phi và Mã Siêu thất bại ê chề, Tư Mã Ý cũng phải kiêng dè
