Tìm kiếm: thực phẩm

DNVN - Trong làn sóng phát triển nông nghiệp gắn với văn hóa bản địa và thương mại hóa sản phẩm truyền thống, bánh tráng làng Tày Đam Rông đang dần khẳng định vị thế như một sản phẩm đặc trưng tiêu biểu của vùng cao phía Bắc tỉnh Lâm Đồng. Việc xác lập nhãn hiệu chứng nhận không chỉ bảo hộ sở hữu trí tuệ mà còn mở ra cơ hội phát triển bền vững.
DNVN - Sau gần 2 năm triển khai với sự phối hợp chặt chẽ giữa các cơ quan khoa học, chính quyền địa phương và người dân, nhãn hiệu chứng nhận sầu riêng Đam Rông đã được xác lập, mở ra chương mới trong chiến lược phát triển vùng nguyên liệu chất lượng cao gắn với thương hiệu được bảo hộ.
DNVN - Cây dứa mật đã bén rễ nơi đất đồi khô cằn của xã Rô Men (huyện Đam Rông, tỉnh Lâm Đồng) từ hơn nửa thập kỷ trước. Phóng viên Tạp chí Doanh nghiệp Việt Nam đã có dịp trò chuyện với ông Nguyễn Minh Thắng – Tổ trưởng Tổ hợp tác dứa mật Rô Men, người được xem là “thủ lĩnh” gieo mầm hy vọng từ giống cây tưởng như quá đỗi bình thường này.
DNVN - Giữa mảnh đất vùng cao Đam Rông (Lâm Đồng), nơi hội tụ của hơn 20 dân tộc anh em, có một hương vị đặc biệt đang từng bước lan tỏa đến khắp nơi, đó là bánh tráng làng Tày. Trong hành trình phát triển ấy, ông Luân Văn Quy là một trong những người tiên phong giữ gìn và đưa hồn vị truyền thống trở thành sản phẩm đặc trưng của địa phương.
DNVN - Trong bức tranh đa dạng của nông sản Việt Nam, mỗi sản phẩm muốn vươn xa đều phải sở hữu một bản sắc riêng, đi cùng chiến lược phát triển bài bản. Với dứa mật Đam Rông, sự khác biệt không chỉ đến từ điều kiện tự nhiên ưu đãi hay vị ngọt đặc trưng, mà còn từ chính quyết tâm định vị thương hiệu và bảo hộ quyền sở hữu trí tuệ.

End of content

Không có tin nào tiếp theo