Bông cải xanh, tỏi, ớt chuông... khi chế biến với nhiệt độ cao như xào nấu, quay trong lò vi sóng sẽ hủy nhiều dưỡng chất. Tương tự như vậy, nhiều loại thực phẩm, rau củ khác nếu ăn sống sẽ tốt hơn nhiều lần đem nấu chín.

Người huyết áp cao nên ăn gì?

Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát huyết áp. Vì vậy, bằng cách dùng thực phẩm phù hợp sẽ làm giảm đáng kể nguy cơ tăng huyết áp.

Những thực phẩm dưới đây vừa tốt cho sức khỏe vừa giúp cho chị em phụ nữ chống lại quá trình lão hóa của làn da.

Tỏi có một lợi ích vô cùng lớn đối với sức khỏe. Nếu không ăn loại thực phẩm này thì quả là quá lãng phí.

Những thực phẩm dưới đây tốt giúp chị em phụ nữ dễ dàng thăng hoa trong “chuyện ấy”.

Mẹo bếp vừa hay vừa đơn giản để giúp tỏi không bao giờ bị mốc, teo tóp đi hay mọc mầm mà không phải nhà nào cũng biết.

Sử dụng tỏi không đúng cách gây hại cho sức khoẻ nghiêm trọng bạn cần thay đổi ngay.

Thịt gà giàu khoáng chất, sắt, protein, rất tốt cho sức khỏe của bạn, nhưng nếu bạn ăn bừa bãi có thể gây tác dụng ngược lại.

Có một số thực phẩm không nên nấu chín, ăn sống sẽ mang lại tối đa chất dinh dưỡng, còn ngăn ngừa nguy cơ ung thư.

Gan là cơ quan đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong cơ thể. Bên cạnh việc tập thể dục thường xuyên, hạn chế bia rượu... việc lựa chọn những thức ăn có lợi để giữ gan khỏe, chống ung thư gan là vô cùng cần thiết.

Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong điều trị có hiệu quả huyết áp thấp và duy trì huyết áp bình thường.

Tỏi vô cùng tốt nhưng cũng độc nếu ăn sai cách, cần phải biết để tránh mang họa vào thân.

Tỏi đen có vị ngọt, không cay hăng và có tác dụng tốt hơn tỏi tươi, có khả năng bồi bổ sức khỏe, tăng cường sức đề kháng.

Là một trong các loại rau quen thuộc với những người ăn kiêng giảm cân, rau bina (rau chân vịt) cũng mang lại rất nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Nếu bạn muốn tìm hiểu những món ăn ngon, lạ miệng mà vẫn cân bằng dinh dưỡng và giúp giảm cân, học ngay các cách chế biến dưới đây thì còn gì tuyệt bằng.