Để có được món thịt nướng ngon thì khâu ướp thịt là vô cùng quan trọng. Muốn thịt mềm ngon, không hôi bạn hãy học theo những bí quyết này.

Nếu không khử mùi tanh của cá thì chế biến món ăn có hấp dẫn thế nào cũng rất khó ăn. Chỉ cần sơ chế đúng cách thì bạn có thể loại bỏ được mùi tanh của cá dễ dàng.

DNVN - Với một mẹo nhỏ và đơn giản dưới đây, thậm chí miếng thịt đông cứng như đá cũng sẽ rã đông chỉ sau vài phút ngắn ngủi.

Cá hấp là món ăn quen thuộc, mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, khi hấp cá cần làm đúng công thức thì cá mới ngọt thịt và không bị tanh.

Tôm là loại thực phẩm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu như bạn ham rẻ mà mua những loại tôm này thì có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Món trứng chưng cà chua là một món ăn truyền thống của Việt Nam. Khi chế biến, chỉ cần bạn thêm vào 1 thìa thứ này, món ăn sẽ trở nên mềm mịn, thơm ngon hơn rất nhiều.

DNVN - Từ ngày 13 – 16/7 tại Công viên Biển Đông (quận Sơn Trà) sẽ diễn ra “Lễ hội Việt Nam – Nhật Bản năm 2023” do UBND TP Đà Nẵng và Tổng Lãnh sự quán Nhật Bản tại Đà Nẵng phối hợp tổ chức. Lễ hội lần này được công nhận nằm trong chuỗi hoạt động kỷ niệm 50 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam – Nhật Bản (1973 - 2023)

Varanasi, thành phố thiêng liêng bậc nhất ở Ấn Độ, nổi tiếng với truyền thống ăn chay. Điều này ảnh hưởng lớn từ yếu tố tôn giáo.

DNVN - Nhà hàng LUMA là kế hoạch mở rộng mới nhất trong chiến lược toàn cầu của Mastercard nhằm tạo ra những kết nối sâu sắc hơn cho người tiêu dùng thông qua trải nghiệm ẩm thực.

DNVN - Sản phẩm sữa đặc có đường Ông Thọ của thương hiệu quốc gia Vinamilk đã thu hút được đông đảo khách tham quan tại Hội chợ quốc tế các doanh nghiệp vừa và nhỏ (CISMEF) lần thứ 18 diễn ra tại Quảng Châu, Trung Quốc.

Cổ nhân dạy có 4 thứ không nên tùy tiện chạm vào. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rõ từng lời của cổ nhân. “Tứ không sờ” ở đây là những gì.

DNVN - Nếu “sao” Michelin được trao cho các quán ăn, nhà hàng, thì Superior Taste Award là giải thưởng quốc tế danh giá, xếp hạng “sao” về vị ngon cho các sản phẩm thực phẩm và đồ uống. Năm nay lần đầu tiên, Việt Nam có 2 sản phẩm sữa được xếp hạng cao nhất 3 sao về vị ngon. 6 sản phẩm khác cũng được gắn sao, tất cả đều đến từ Vinamilk.

Tiểu tiện liên tục, thường xuyên khát nước, cơ thể tích nước, sưng phù... là những dấu hiệu của người ăn quá nhiều muối.

Gà hấp vẫn luôn là món ăn được nhiều người yêu thích bởi thịt ngọt hơn cách luộc gà truyền thống rất nhiều. Chắc chắn các thành viên trong gia đình sẽ “chết mê” với hương vị mới lạ của món ăn này.

Nếu chẳng may mua phải miếng thịt bị dai, bạn có thể áp dụng những cách dưới đây để xử lý.