Dưới đây là cách rán cá không bị bắn, không văng dầu, đơn giản, hiệu quả tại nhà. Cùng tham khảo những mẹo hữu ích trong nhà bếp này ngay sau đây bạn nhé!

Để ngô ngọt, nhiều người khi luộc sẽ cho thêm đường vào. Tuy nhiên, đó chưa phải là cách các đầu bếp chuyên nghiệp thường làm.

Những hành động quan tâm nho nhỏ nhưng tinh tế của vợ sẽ khiến đàn ông cảm thấy hạnh phúc ngọt ngào hơn bao giờ hết.

So với lòng non, lòng già sẽ khó chế biến hơn rất nhiều trong công đoạn làm sạch và khử mùi hôi. Vì vậy, người ta thường hay sử dụng bột mì để làm sạch. Tuy nhiên, bên cạnh bột mì bạn nên cho thêm một thứ nữa đảm bảo lòng già sạch bong nhanh chóng, đánh bay mùi hôi đặc trưng.

Ngoài việc chọn nguyên liệu tươi ngon, bạn cần chú ý đến quá trình sơ chế và chế biến để món mực hấp giữ được độ ngon ngọt vốn có, không bị tanh.

Tổ chức Kỷ lục Việt Nam đã trao xác lập kỷ lục "Sự kiện chế biến và công diễn các món ăn từ cua Cà Mau nhiều nhất Việt Nam".

Với những bí quyết khi ướp thịt bò dưới đây sẽ giúp món thịt bò hâm của bạn trở nên thơm ngon, mềm tan trong miệng.

Những món ăn này thường được sử dụng nguyên liệu tươi để chế biến, đảm bảo hương vị thơm ngon nhất.

Việc thái thịt tưởng chừng đơn giản, thế nhưng cách thái miếng thịt lại quyết định khá nhiều đến chất lượng, hương vị món ăn.

Với cách chế biến này, mướp đắng mua về sẽ hết vị đắng mà vẫn giữ nguyên được chất dinh dưỡng và vô cùng ngon miệng.

Luộc rau muống, nghe thì tưởng chừng như là một món ăn đơn giản, ai ai cũng có thể làm được, nhưng để giữ cho đĩa rau muống tươi xanh, giòn và ngon, không bị thâm đen thì cũng phải cần có vài mẹo.

Đầu bếp chia sẻ với bạn cách hay để rán cá mà không bị bắn dầu, vỡ nát.

Ghi nhớ một số mẹo dưới đây sẽ giúp lòng trắng tinh, hết hẳn mùi hôi.

DNVN - Sáng 24/12, tại TP Cà Mau, hơn 270 người đã tham gia Cuộc thi đua cua tốc độ và trói cua biểu diễn. Cuộc thi đã thu hút đông đảo người dân từ khắp nơi đổ về TP Cà Mau theo dõi cuộc thi độc, lạ này.

Với công thức rán đậu dưới đây bạn có thể dễ dàng có được một món đậu rán thơm ngon, hấp dẫn cực phẩm.